โปรโมชั่น : ช่วงนี้ที่ร้านมีบัตรสะสมแต้มทานครบ 10 ถ้วยรับบิงซูฟรี
อีกหนึ่งร้านบิงซูสัญชาติเกาหลีแท้ๆ ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านแรกๆในหาดใหญ่เลยก็ว่าได้ ที่สร้างกระแสความฮือฮาให้คนหาดใหญ่รู้จักน้ำแข็งใสเกาหลีแบบใหม่ที่มีนามว่า บิงซู “The SnowCap Hatyai” (สโนวแคป)
ในส่วนของหน้าร้านเป็นร้านเล็กๆบริเวณหัวมุมตกแต่งโทนสีดำมีกระจกใสมองทะลุเข้าไปด้านใน ร้านหาไม่ยากมีป้ายภาษาเกาหลีติดอยู่
เข้ามาภายในร้านบรรยากาศร้านค่อนข้างแออัดนิดนึง ลูกค้ายังคงมีไม่ขาดสายแต่วันนี้ยังไม่ถึงว่าแน่นจนรอคิว ปกติร้านนี้คนเยอะจนต้องรอคิวกันเลยทีเดียวจะเด็ดขนาดไหนต้องรอดู!
ร้านมี 2 ชั้นนะครับ ชั้นสองมีเป็นห้องเล็กๆขนาดโต๊ะใหญ่ 4 โต๊ะให้รองรับอีกด้วยนะเนี่ย
มาดูในส่วนของเมนูบิงซูกันหน่อย มีให้เลือกมากมายหลากหลายถึง 20 กว่าหน้าเชียว ต้องบอกเลยว่าวัตถุดิบหลักที่เป็นหัวใจหลักของทางร้าน นำเข้ามาจากเกาหลีเลยทีเดียว เพราะเป็นบิงซูสัญชาติเกาหลี แฮ่ ไม่ต้องไปไกลถึงเกาหลีก็กินบิงซูเกาหลีได้
นอกจากบิงซูแล้ว มาดูในส่วนของ DESSERT เมนูของหวานทานเล่นกันบ้าง มีให้ทานเพลินๆคู่กันไปถือว่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกเพิ่มมาในร้านบิงซู
มาเริ่มกันที่เมนูแรกกันเลย “ไวท์มอลต์ชีสเค้ก สโนว์บิงซู” ออนท๊อปมาด้วยไอศครีมช๊อกโกแลตและวิปครีม ตกแต่งด้วยชีสเค้กและช๊อกโกแลตบอล ราดด้วยช๊อกโกแลตอีกที ใครไม่ใช่แนวผลไม้เมนูนี้น่าจะโดนใจไม่น้อยเลย
นมราดทางร้านจะเสริฟเป็นนมข้นเลยนะครับ ราดด้วยนมข้นอีกนิดเพิ่มความหวานกันให้สุดไปเลย!
มาต่อกันเลยเมนูนี้วัยรุ่นน่าจะโดนใจเพราะมีอะไรให้ถ่ายรูปหลายๆอย่าง “แคนตาลูป สโนว์บิงซู” เอาใจคนชอบแคนตาลูปโดยเฉพาะเสริฟมาครึ่งลูกใหญ่ๆ อัดแน่นด้วยเกร็ดน้ำแข็งด้านล่าง กลิ่นอบอวนหอมแคนตาลูป ออนท๊อปด้วยแคปตาลูปลูกกลมพร้อมวิปครีม เสริฟมาพร้อมดรายไอซ์ ควันฟุ้งสวยงาม ต้องรีบถ่ายรูปเช็คอิน!
สายผลไม้มาต่อกันเลย ถ้วยนี้แบบทูนโทนสองรสชาติในเมนูเดียว “สตอเบอร์รี่มะม่วงบิงซู” อัดแน่นทั้งมะม่วงสีเหลืองทอง ส่วนอีกฟากก็เป็นสตอร์สีแดงแจ๋ เลือกเอาไม่มีเบื่อออนท๊อปมาด้วยไอศครีมมะม่วงอีกที โอ๊ยยยยราดนมจนละลาย ฟินวนไปกับเมนูนี้ เปรี้ยวตัดหวานฉ่ำ สองรสชาติในถ้วยเดียวกัน
“พีช สโนว์ บิงซู” เอาใจคนรักพีชกันเลย โปะมาเต็มชนิดที่ว่าไม่เห็ดเกล็ดนมกันเลยทีเดียว ออนท๊อปด้วยวิปครีมและไอศครีมเนื้อเนียนนุ่มตัดกันอร่อยจริง ราดด้วยนมข้นหวานถึงใจ ไอศครีมเปรี้ยวตัดกับพีชหวานฉ่ำชิ้นโต คงจะไม่มีอะไรหยุดความอ้วนได้อีกแล้ววว
อีกหนึ่งหน้าผลไม้รวมเลย “ซัมเมอร์สโนว์บิงซู” อีกหนึ่งเมนูน้องใหม่ของร้าน อัดแน่นมาด้วยลิ้นจี่และฟรุ๊ตสลัด ออนท๊อปด้วยไอศครีมเนื้อเนียนนุ่ม ความหวานละมุนของเกล็ดนมบิงซู กับความเปรี้ยวอมหวานของผลไม้ผสมผสานได้ครบทั้งสองรสชาติอย่างลงตัวเลยย !!
ส่งท้ายกันที่บิงซูหน้านี้เอาใจคนชอบสองรสในถ้วยเดียว “เสาวรสมะม่วงบิงซู” เนื้อมะม่วงหวานฉ่ำผสมไปด้วยความเปรี้ยวของเสาวรส พร้อมกับความหวานหอมของเกล็ดนมบิงซู ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ลงตัว !! ด้านล่างยังมีเซอร์ไพร์ที่อัดแน่นไปด้วยมะม่วงอีกด้วยน้าา
นอกจากบิงซูแล้วทางร้านยังมีเมนูขนมทานเล่นอีกด้วย “ขนมปังไก่หยองพริกเผา” เป็นอีกหนึ่งเมนูทานคู่กับบิงซูได้ดีเชียว และยังมีหลากหลายเมนูอีกมากมายเลย
สำหรับใครอยากลิ้มลองบิงซูต้นตำหรับจากเกาหลีแท้ๆ The SnowCap Hatyai ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านบิงซูหาดใหญ่ที่ห้ามพลาดเลย ต้องลิ้มลอง ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 12.00 น- 21.00 น. ติดตามโปรโมชั่นต่างๆได้ที่เพจร้าน : The SnowCap Hatyai สอบถามเส้นทางได้ที่ 063-692-0862
พิกัดร้าน : ถ.ศุภสารรังสรรค์ ซอย 4 (เยื้อง coffee with me ซอยเดียวกับ Sleepless Corner)