วันนี้เราพามาชิลล์กับอีกหนึ่งร้านขนมไทยชื่อดังที่อยู่คู่เมืองสงขลามานานกว่าหลายสิบปี บอกเลยว่าร้านนี้การันตีความเด็ดโดยการออกทีวีหลากหลายช่องกันเลย นั่นก็คือ “บ้านขนมไทย สอง-แสน” วันนี้ที่ร้านมีเปิดโซนใหม่ทั้งอาหารเมนูไส้กรอกตับที่ได้รับรองวัลพร้อมกับคาเฟ่ขนมไทยเท่ๆที่นั่งชมวิวเมืองเก่าได้แบบชิลล์ๆกันเลย จะชิลล์ขนาดไหนตามมาพร้อมๆกันได้เลย
เดินเข้ามาภายในร้านด้านล่างจะแบ่งเป็น 2 โซนซึ่งมุมนี้จะจัดเรียงรายขนมไทยหลากหลายชนิดวางไว้ที่นี่เป็นขนมของฝาก หรือซื้อไปทานเองได้เลย บริเวณด้านหลังจะเป็นกระจกเปิดแสดงกรรมวิธีการผลิต ทำกันสดๆผลิตกันเรื่อยๆตลอดวันเลยน้าาา
อีกมุมนึงด้านล่างจะมีโต๊ะประมาณ 4-5 โต๊ะ เป็นมุมนั่งชิลล์เล็กๆสำหรับใครที่จะสั่งอาหารหรือเครื่องดื่มมาชิลล์กัน หรือระหว่างมาซื้อขนมไทย เราก็แวะนั่งเติมความสดชื่นกับเครื่องดื่มได้เลยน้าาา ก่อนจะไปชิลล์กับคาเฟ่ชั้น 2 ที่เห็นวิวเมืองเก่าจะพามาลิ้มลองกับอีกหนึ่งเมนูใหม่ของทางร้านที่เพิ่งได้รับรางวัลกันซะหน่อย มาดูกันเลย
ทีเด็ดที่พลาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูอาหารนั่นก็คือไส้กรอกตับจากรุ่นอาก๊งที่สืบทอดมาจนถึงรุ่นหลายๆนำมาปรับปรุงและรื้อฟื้นสูตรใหม่ล่าสุดได้รับรางวัลจากโครงการ DNA Brand Genius บอกเลยว่าไม่ธรรมดาใครชอบต้องมาลิ้มลองกันได้เลยพร้อมแล้วมากินคาวกันก่อนแล้วจะพาไปต่อด้วยของหวานน้าาา
เริ่มต้นที่เมนูแรก “บะหมี่หม้อดิน ไส้กรอกตับ ซี่โครงหมูอบ” บะหมี่ไข่กลิ่นหอมๆที่อบหม้อดินมาพร้อมไส้กรอกตับ รสสัมผัสมีความแน่นนุ่มกลิ่นหอมเครื่องเทศสูตรเฉพาะ ไส้กรอกตับมีรสชาติออกหวานๆกลมกล่อมกำลังดีเลย ทานคู่กับบะหมี่คือลงตัว มาพร้อมกับซี่โครงหมูอบชิ้นโตๆที่เคลือบมาพร้อมซอสสูตรเฉพาะอบมาได้ที่กำลังดีเลย
มาต่อกันที่เมนูข้าวกันต่อเลย “ข้าวอบหม้อดิน ไส้กรอกตับ ซี่โครงหมู” เปลี่ยนจากบะหมี่ไข่มาเป็นข้าวพร้อมท็อปด้วยไข่เนื้อเนียนๆจะข้าวอบหรือบะหมี่อบก็ฟินกันได้เลย หรือจะอยากซดซุปให้คล่องคอ “บะหมี่ บัดกุดเต๋” อีกหนึ่งเมนูหอมเครื่องเทศกลมกล่อม ทานได้เพลินๆกันเลย
อิ่มกับของคาวเสร็จแล้วเราก็ขึ้นมาที่ชั้น 2 กันต่อเลยที่นี่บรรยากาศชั้นสองจะเป็นเหมือน Gallery มีภาพถ่ายจากศิลปินในจังหวัดสงขลาให้ชมพร้อมกับมุมนั่งโต๊ะแบบไทยๆ มาพร้อมหมอนอิง เป็นคาเฟ่ขนมไทยที่ผสมผสานความโบราณในสมัยก่อนเข้ากับยุคสมัยได้อย่างลงตัวกันเลย
ที่นี่มีขนมไทยให้เลือกหลากหลายเซ็ตเลยที่เราสั่งมาจะประกอบไปด้วย เซ็ทปาริชาติ มาพร้อมขนมไทย 6 ชนิด ข้าวตูมะพร้าวอ่อน เนื้อนวลไข่เค็ม กลีบลำดวน อาลัวกะทิสด ฝอยทองกรอบ คุกกี้สิงคโปร์ และเครื่องดื่มอีก2แก้วสามารเลือกได้ทั้งร้อนและเย็น
ส่วนในถาดไม้จะเป็น เซ็ททับทิมสอง-แสน ขนมไทย ซิกเนอเจอร์ของสอง-แสน ทองเอกเสวย สัมปันนี ข้าวฟ่างกวนน้ำตาลโตนด พร้อมเครื่องดื่ม ร้อน/เย็น 1ที่
ฟินจัดเต็มมาก คุกกี้สิงคโปร์คือกินเพลินมากกกก กรุบๆกันเลยทีเดียวจ้าา
นอกจากเซ็ทขนมที่ว่าแล้วยังมีขนมไทยให้เลือกอีกหลากหลายเมนูกันเลยน้าา “ข้าวฟ่างเปียด ราดน้ำกระทิ” ปกติหากินได้ค่อนข้างยากกันเลยสำหรับเมนูนี้
หรือจะเป็นเซ็ท ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน บอกเลยว่าหวานน้อยๆละมุนกำลังดีเลยน้าาเซ็ทนี้ต้องโดนเลยหละ
นอกจากนี้ยังมีเมนูทั้งเครื่องดื่มและของหวานอีกหลากหลายเมนูเลย หรือจะเป็นเมนู “พายมะพร้าวอ่อน” อีกหนึ่งเมนูใหม่ของทางร้าน เนื้อเนียนุ่มบอกเลยว่าต้องลองงแล้วจะติดใจ
นั่งชิลล์ทุกมุม สบายๆกับแอร์เย็นๆพร้อมแสงธรรมชาติจากริมระเบียง ชิลล์สุดๆนั่งเพลินๆพร้อมกับดูรูปใน Gallery บอกเลยว่าสวยงามทุกภาพแต่ละภาพก็คือมุมต่างๆสถานที่หลายๆที่ในจังหวัดสงขลาเรานี่เอง
มุมนี้เป็นมุมไฮไลท์ของที่นี่เลยน้าาา มุมระเบียงชิลล์ๆนั่งช่วงเช้าๆ หรือเย็นๆเพลินมากจะเห็นบรรยากาศเมืองเก่าต้องมาเลยน้าาา
มาชิลล์ได้ทั้งคาเฟ่ อาหารคาวและของหวาน “บ้านขนมไทย สอง-แสน” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 08.00 -19.00 น. โทรสอบถามได่ที่เบอร์ 074-321-588 FB : บ้านขนมไทยสอง-แสน Cafe & Gallery of Songkhla สอบถามข้อมูลทาง LINE : @songsan
พิกัดร้าน : ถ.นางงาม (ย่านเมืองเก่าสงขลา)