สายเนื้อมาลุยเลยจ้าาา อีกหนึ่งร้านซุปเนื้อเจ้าดังจากนราธิวาสบุกเสิร์ฟความอร่อยถึงหาดใหญ่ “คาวันมุสลิม” ร้านเปิดมาแล้วกว่า 23ปี เป็นซุปเนื้อกลิ่นหอมสไตล์ยะลาบอกเลยว่าสายซุปเนื้อไม่ควรพลาดจ้าาา มาลิ้มลองกันได้เลย
หน้าร้านหาไม่ยากเลยจ้า เส้นถนนเดียวกับสถานดีดับเพลิงฝั่งด้านข้างโรงพยาบาลหาดใหญ่ อยู่ฝั่งเดียวกันเลย มองหาช่อมะม่วงเหลืองๆหน้าร้านก็เจอแล้ว หรือติดกับคลินิกหมออำนาจจ้า
บรรยากาศภายในร้านโปร่งโล่งสบาย จะมานั่งฟินซดซุปเนื้อที่ร้านหรือสั่งกลับบ้านทางร้านก็มีบริการเช่นกันจ้า
ซุปตุ๋นเครื่องเทศกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม ที่สำคัญทางร้านปรุงสดถ้วยต่อถ้วย เราเลือกระดับความเผ็ด เปรี้ยว หวานได้เลยจ้าาา ชอบสไตล์ไหนรีเควสได้เลยน้าาาา ถ้าเป็นสูตรของทางร้านจะมีความหอมรสชาติกลมกล่อมมีรสหวานนำจ้าา
ที่ร้านมีทั้ง ซุปเครื่องใน ซุปเนื้อ ซุปเอ็น รวมไปถึง ซุปหางวัวและซุปช่อมาลี เป็นสายไหนๆก็เลือกได้เลย เพราะสูตรนี้การันตีความหอมกลมกล่อมมากว่า 23ปีแล้วน้าา โดนใจพี่น้องสายซุปแน่นอนนน
นอกจากซุปเนื้อแล้วยังมี “ซุปไก่บ้าน” อีกด้วยจ้าาา ใครไม่ทานเนื้อหรือชอบกินไก่บ้านบอกเลยว่าฟินๆกลิ่นหอมมากเลยยย ไก่บ้านตุ๋นกลิ่นหอมเครื่องเทศบอกเลยว่าฝนตกๆแบบนี้ซดซุปร้อนๆคล่องคอมากกก
หรืออยากแซ่บๆ จะเป็น “ยำเนื้อรวม” ก็มีน้าาา รวมมาได้หมดทั้งเนื้อทั้งเครื่องในแซ่บสุด
เครื่องในแน่นๆ ราดด้วยพริกน้ำส้มแซ่บๆ เติมความร้อนแรงได้ดีมากกก บอกเลยว่าสายเนื้อแบบบังแฮปปี้เลยนิ
ฟินมากกกทั้งซุปเอ็น ซุปไก่บ้านน บอกเลยว่าแซ่บมากจริงๆ มีทั้งพริก ทั้งกระเทียมเจียว กลิ่นหอมน้ำซุปนัวว บอกเลยว่าหรอยแรงงง
เติมความเปรี้ยว แซ่บด้วยมะนาวแท้ๆ หรือจะฟินคู่กับไข่เจียวบอกเลยว่าเพลิน สายซุปเนื้อต้องมาลองเลยฮะ
ฟินกับของคาวไปแล้วเรามาล้างปากด้วยของหวานกันบ้างจ้าาา มีเมนู “ข้าวเหนียวมะม่วง” ที่เป็น Signature รสชาติหวานน้อยข้าวเหนียวมูนนุ่มกลิ่นหอมบอกเลยว่ามีเบิ้ลแน่นอนนนน
หรือจะเป็นของหวานอย่างขนมถ้วย และข้าวเหนียวปิ้งก็มีน้าาาไม่ได้มีแค่ซุปถ้วยบอกเลยมาเช้าๆ มานั่งฟินกับชากาแฟก็เพลินไปอีกแบบ
เติมความสดชื่นด้วยเครื่องดื่มเย็นๆทั้งชาเย็น ชาเขียว โอเลี้ยง ชาดำเย็น บอกเลยว่าสดชื่นได้ตลอดทั้งวันเลยน้าาา
แวะมาลิ้งลองกันได้เลยที่ร้าน “คาวันมุสลิม สาขาหาดใหญ่” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 08.00-21.00 น. โทรสอบถามได้ที่เบอร์ 062-2371472, 062-3578898 หรือ ไลน์ไอดี alfaneebrh Fanpage : ร้านคาวันมุสลิม สาขา หาดใหญ่ – Kawanmuslim Restaurant Hatyai
พิกัดร้าน : ถ.นิพัทธ์สงเคราะห์ 1 ซอย 7 (ข้างรพ.หาดใหญ่ ฝั่งดับเพลิง ติดกลับคลินิคหมออำนาจ)