กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
เมื่อไม่กี่วันมานี้ มีโอกาสได้คุยกับนักธุรกิจหนุ่มวัยรุ่นไฟแรง คุณศุภฤกษ์ ขจรอุดมเดช เจ้าของเฟรนไชส์ ซาลาเปาสำหรับคนรุ่นใหม่ ที่ถือว่าเติบโตได้รวดเร็วมากๆ เปิดตัวมา 1 เดือน ขยายสาขาไปทั่วประเทศแล้วกว่า 10 สาขา ผันตัวเองจากอาชีพนักดนตรี มาเป็นเจ้าของธุรกิจด้วยวัยเพียง 24 ปี ภายใต้แบรนด์ที่มีชื่อว่า i’m So Pao ซาลาเปาของเค้ามีความพิเศษอย่างไร น่าสนใจขนาดไหนวันนี้ผมจะมีรีวิวให้ฟังกันครับ
i’m So Pao มีซาลาเปาอยู่ 2 แบบ คือ ซาลาเปา ทอด และ ซาลาเปา โฮลวีต (นึ่ง) ก่อนอื่นจะขอแนะนำซาลาเปาทอดก่อนละกันครับ
ซาลาเปา ทอดของเจ้านี้จะต่างจากแบรนด์ทั่วๆไปตรงที่ว่ามีความกรอบนอก นุ่มในจริงๆ มีโอกาสเข้าไปดูที่ร้าน มีออเดอร์ซาลาเปาทอดส่งต่างจังหวัดกว่า หลายร้อยลูกเรียงกันสวยงามเลยทีเดียว
ซาลาเปาทอดของ i’m So Pao มีด้วยกันทั้งหมดถึง 14 ไส้เลยทีเดียว ถือว่าเยอะมากๆ
– หมูแดงนมสด – ถั่วดำ
– หมูทรงเครื่อง – ฟักทอง
– กระเพราไก่ – ซุปข้าวโพด
– แกงกระหรี่ไก่ – ช๊อกโกแลต
– สังขยาใบเตย – ชาเขียว
– ครีมคัสตาร์ด – ถั่วทอง
– เผือก – มะพร้าวน้ำหอม
มีโอกาส ได้ ชิมซาลาเปา 3 ไส้ ถ้าชิมทั้งหมดก็คงไม่ไหว 55+
ไส้แรกเป็นไส้ ครีมคัสตาร์ด เนื้อครีมแน่นลูก มีความหวานหอมและเนียนอร่อย
ต่อมาก็เป็นหมูแดง ไส้นี้ก็ถือว่าเป็นไส้ พื้นฐานที่ซาลาเปาทั่วไปมี รสชาติอร่อย แถมยังเป็นไส้ที่ขายดีของร้านอีกด้วยครับ
อีกไส้นึงก็เป็นไส้หมูทรงเครื่อง เป็นไส้หมูสับปรุงด้วยเครื่องเทศกลิ่นหอมลงตัว ฉีกซาลาเปาออกมาร้อนๆกลิ่นเครื่องเทศหมักหมูหอมเตะจมูก รสชาติก้ถือว่าไม่ธรรมดา
มาต่อกันที่ซาลาเปา โฮลวีทกันบ้างดีกว่า เอาใจคนรักสุขภาพเลยนะเนี่ย ส่วนไส้ซาลาเปามีให้เลือกถึง 20 ไส้ถือว่าเยอะมากๆเลย มีไส้ดังนี้
-หมูแดงนมสด -เห็ด 3 อย่าง
-หมูทรงเครื่อง -เผือก
-กระเพราไก่ -ช๊อกโกแลต
-แกงกระหรี่ไก่ -ถั่วทอง
-สังขยาใบเตย -ซาลาเปาฮ่องเต้
-ครีมคัสตาร์ด -ซาลาเปา 3 กษัตริย์
-หมูสับ -ถั่วดำ
-ผัก -กล้วยหอม
-ฟักทอง -งาดำ
-มะพร้าวน้ำหอม -ชาเขียว
ส่วนรสชาติซาลเปาโฮลวีท ขอยกตัวอย่าง ไส้นี้ละกันครับ ไส้เห็ด3อย่าง ประกอบไปด้วย เห็ดหอม เห็ดหูหนูดำ และเห็ดหูหนูขาว รวมอยู่ในลูกเดียวกินกันจุใจ กลิ่นหอมแป้งโฮลวีต เนื้อซาลาเปานุ่มอร่อย เอาใจคอคนรักษาสุขภาพเลยทีเดียว สำหรับท่านใดที่สนใจไปทานตอนนี้สามารถทานได้แล้วที่ร้าน ติ่มซำนักวิ่งนะครับ
หรือสนใจเฟรนไชส์ ติดต่อได้ตามรายละเอียดข้างล่างนี้นะครับ ช่วงโปรโมชั่น 8,990 บาทก็มีร้านขายซาลาเปาได้แล้ว
facebook : imsopao เบอร์ติดต่อ : 088-615-2288 , 086-960-4992 email : iamsopao@gmail.com
