สายบิงซูพุ่งตัวมาเลยค้าบบบ ร้านของหวานเปิดใหม่ในห้างเซ็นทรัลชั้น 5 คือดีมากกก “Homie’s Bing” บิงซูโฮมเมดแน่นๆ จัดเต็มเน้นๆหลากหลายน้าาา ร้านนี้เป็นร้านเดียวกับ homie.coffee น้าาาชาเย็นเบตง (ชาตุยฮ๊อก) ที่เลื่องลือในหาดใหญ่วันนี้ขยายแบรนด์เป็นบิงซูโฮมเมดที่มีให้เลือกหลากหลายเมนูต้องมาลิ้มลองกันเลย
หน้าร้านเด่นๆ หาไม่ยากเลยร้านตั้งอยู่บริเวณชั้น 5 ห้างเซ็นทรัลตรงข้ามกับ Sukishi เลยน้าาา ตกแต่งด้วยโทนสีเหลือทองและเฟอร์นิเจอร์ไม้ทำให้เห็นสะดุดตามาแต่ไกลกันเลยค่าาา
บริเวณก็จะมีมุมที่นั่งให้เลือกนั่งกันเพียบเลยน้าาา มากับเพื่อน กับครอบครัวก็มาสนุกกับบิงซูโฮมเมดได้เลยค่าาา
แอบดูเมนูมาที่นี่มีให้เลือกหลากหลายเมนูบิงซูเลย และที่ชอบก็คือ ชาตุยฮ๊อกที่มีความหอมเข้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัววันนี้เราก็เลยจะมาลิ้มลองกับบิงซูชาตุยกันสักหน่อยน้าาา พร้อมแล้วไปสั่งกันได้เลยค่าาา
เริ่มกันเลยกับเมนูแนะนำฉ่ำๆเข้มๆ หอมชาในแบบสไตล์ Homie’s “บิงซูชาตุยฮ๊อก” บิงซูโฮมเมดเกล็ดน้ำแข็งเนียนนุ่มผสมผสานกับชาเย็นโบราณสูตรเบตงบอกเลยว่าหอมละมุนชาเข้ากันได้ดี เสิร์ฟมาพร้อมกับเฉาก๊วยเบตง ไข่มุกและเม็ดมะม่วงหิมมะพาน มีท็อปปิ้งความกรุบในตัวกินกันเพลินมากก
ไม่รอช้า พร้อมแล้วสักคำ หอมๆฟินๆกลิ่นชาเย็นมากกกก
นี่ๆหรือใครไม่สะดวกทานที่ร้านอยาก take Away กลับบ้านเดินไปกินไป ที่ร้านก็มีบิงซูแบบทูโกให้เอากลับบ้านด้วยน้าาเป็นถ้วยแบบนี้สะดวกเลยยย ดูสีชาเย็นเข้มๆนั่นสิบอกเลยว่าต้องลองค่าาคุณขา ลืมบอกไปว่าบิงซูของที่ร้านจะมีทั้งหมด 3 ไซส์ก็คือ ขนาดปกติ แบบถ้วยเล็ก และทูโกกลับบ้านน้าาา
เป็นสายหวานฉ่ำๆ อยากละมุนสุดๆก็ต้องเป็นเมนูนี้ที่อร่อยไม่แพ้กันเลย “บิงซูนมสดสตรอว์เบอร์รี่” หวานฉ่ำอมเปรี้ยว ราดมาด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่สด ชีสเค้ก ท็อปมาพร้อมวิปครีมและขนมปังอบกรอบ บอกเลยว่าเพลินๆกันเลยค่าาา
ยังไม่พอมาต่อกันที่อีกหนึ่งเมนูแนะนำของทางร้าน หวานฉ่ำละมุน ใครสายหวานต้องลิ้มลอง “บิงซูกะทิทอฟฟี่” หวานละมุนแบบไทยๆ หอมแบบท๊อฟฟี่นัทราดบนน้ำกะทิ ให้รสชาติเหมือนน้ำแข็งใสโบราณตอนเด็กๆท็อปด้วยฝอยทอง ทองหยอดจิ๋ว เกาลัดหาดใหญ่ มาพร้อมเฉาก๊วยเบตง และขนมปังอบกรอบ หอมละมุนกินกันแบบเพลินๆเลยค่าาาา
มาดูกันที่ถ้วยเล็กต่อบ้างค่าา ฟินกันต่อเนื่องทั้ง “โกโก้ มาร์ช” หวานเบาๆแต่เข้มโกโก้แบบจัดเต็มท็อปปิ้งมาพร้อม มาร์ชเมลโล่เคี้ยวเพลินๆกันแบบสะใจ สายชาเขียวก็โดนใจกับเมนูนี้ “มะพร้าวชาเขียว” ที่ท็อปถั่วแดง โรยด้วยเนื้อมะพร้าว วุ้นมะพร้าว และไข่มุกมาให้กินเพลินๆแบบหนึบๆเคี้ยวสะใจ
“ลาเต้ แครกเกอร์” หอมละมุนด้วยรสชาติกาแฟนม มาพร้อมแครกเกอร์ให้เคี้ยวเพลินๆ โดนใจทุกรสชาติบอกเลย
นอกจากบิงซูให้ทานเล่นแล้ว ยังมีเมนูขนมปังอบกรอบสูตร Homie’s อีกด้วยน้าาาขนมปังบางๆ กินเพลินๆ มีทั้งรสชาติ เนยนม เมเปิ้ล และเนยกระเทียมค่าาา สั่งกันกินแบบเพลินๆได้เลยน้าาา และยังมีเมนูอื่นๆอีกเพียบ
อยากกินบิงซูโฮมเมดแบบละมุนๆก็แวะมาลิ้มลองกันได้เลยที่ “Homie’s Bing” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 10.00 – 21.00 น. (ตามเวลาห้าง) FB : Homie’s Bing
พิกัดร้าน : ชั้น 5 เซ็นทรัล หาดใหญ่ (ตรงข้ามร้าน Sukishi)