ถ้าพูดถึงกระแส Cloud Kitchen ในช่วงที่ผ่านมาแน่นอนว่าหลายๆคนอาจเคยเห็นผ่านตามา ได้ยินผ่านหูมากันแล้วบ้าง นั่นก็คือครัว ที่รวบรวมร้านอร่อยหลายๆร้านมารวมอยู่ในที่เดียวกันพร้อมเสิร์ฟอาหารผ่านรูปแบบเดลิเวอรี่ หรือ take away วันนี้เราจะพามารู้จักกับ Clound Kitchen เจ้าแรกในหาดใหญ่ “food studio – ฟู้ดสตูดิโอ” มาทำความรู้จักไปพร้อมๆกับพวกเราเลย
food studio ศูนย์รวมความอร่อยหลากหลายแบรนด์ไว้ที่นี่ ไม่ว่าจะเป็น Shuffle waffle , Tennen Okayu , Wrappers , ได้แรงแกงใต้และในอนาคตจะมีแบรนด์อะไรเพิ่มมาอีกต้องรอลุ้นเอาน้าาาา พร้อมแล้วมาลุยกันเลย
ที่ร้านจะสั่ง Delivery ได้ผ่านทาง GrabFood หรือจะเป็นแวะมาซื้อ TakeAway กลับบ้านได้เลย ร้านตั้งอยู่ด้านข้างของร้านเขียงสาขาตลาดกิมหยงนี่เองจ้า ขั้นตอนการสั่งเราก็สั่งผ่านช่องสี่เหลี่ยมๆนี่เลยไม่ต้องกดปุ่มอะไรแค่ดูเมนูแล้วพูดออกไป จะมีพนักงานคอยตอบกลับมาเพื่อยืนยันออเดอร์จ้า
รอสักพัก เมื่อออเดอร์เสร็จ ก็จะมีพี่ๆพนักงานมาส่งออเดอร์ผ่านช่องทางตรงนี้ได้เลยน้าาาา จะมีเมนูอะไรบ้างนั้นมาดูกันได้เลยจ้า
แบรนด์แรกที่เราสามารถสั่งผ่านทางฟู้ด สตูดิโอได้ ก็น่ากินแบบสุดๆเลย นั่นก็คือแบรนด์ Tennen Okayu เป็นอาหารญี่ปุ่นสไตล์เกียวโต อย่างเมนูแรกนี้จะเป็น ชุดกล่องอุนายูบะนิกิริ น่ากินเนอะ เป็นเบนโตะเซ็ตที่มีซูชิหน้าปลาไหลและหน้าฟองเต้าหู้ คำโตๆมาให้ถึง 4คำ อยู่ท้องแน่นอนจ้า
ปลาไหลญี่ปุ่นย่างมาหอมๆ ชิ้นใหญ่ๆทาด้วยซอสท็อปลงบนข้าว กลายเป็นซูชิหน้าปลาไหลญี่ปุ่น เนื้อปลาไหลนุ่มไม่เละ ได้รสชาติ ไม่ต้องจิ้มโชยุก็อร่อยแล้วนะเนี่ย
ซูชิฟองเต้าหู้ รัดด้วยสาหร่ายมีให้กินได้ที่ ฟู้ดสตูดิโอ เท่านั้นนะจ๊ะ ใครชอบฟองเต้าหู้ต้องถูกใจสิ่งนี้แน่นอน คำเดียวก็เต็มปากแล้วจ้า ให้มาชิ้นใหญ่มาก
ส่วนเมนูนี้แนะนำเลยจ้า เพราะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางแบรนด์เค้าเลยนะ ข้าวต้มเกียวโต ทงคาคุนิ นี่เป็นข้าวต้มสไตล์ญี่ปุ่นร้อนๆ ที่มาพร้อมหมูสามชั้นตุ๋นกับน้ำซอสสูตรพิเศษ ที่ใช้เวลาตุ๋นนานถึง 5ชั่วโมงจนได้มาเป็นข้าวต้มเกียวโต ทงคาคุนิชามนี้เลย บอกเลยว่า หมูสามชั้นนุ่มมาก จนแทบจะละลายในปาก มีความกลมกล่อมด้วยน้ำซอสที่ราดมา แนะนำให้ลองเลยจ้าเมนูนี้
ยังไม่หมดน๊าา เราสั่ง โทฟุ มิโซะเด็งคาคู มาเพิ่มด้วย เมนูนี้เป็นเต้าหู้ญี่ปุ่นราดมาด้วยซอสมิโซะที่เป็นสูตรลับเฉพาะของแบรนด์ เรียกว่าสูตรไซเคียว งื้อออ มันอร่อยนะเนี่ย เต้าหู้ญี่ปุ่นย่างมาจนสุก กลิ่นหอมๆราดด้วยซอสมิโซะ โรยด้วยต้นหอม เมนูนี้ก็ช่วยให้อยู่ท้องเลยนะ
เรามาดูแบรนด์ต่อไปกันเลยจ้า เป็นขนมของทานเล่นกันบ้าง แบรนด์นี้เลย Shuffle waffle เป็นขนมครอฟเฟิลหน้าต่างๆที่กำลังฮิตอยู่ในตอนนี้เลยนะ อันแรกที่เราสั่งมาเป็น ออล-เดย์ เบรคฟัส อันนี้เป็นครัวซองต์วาฟเฟิลสอดไส้แฮมและชีส หอมกรุ่นมากๆ อร่อยแบบเต็มปากเต็มคำเลยจ้า
ชีส เลิฟเวอร์ ชิ้นนี้จะเป็นครัวซองต์วาฟเฟิล ที่ราดมาด้วยชีสเยิ้มๆมาให้แบบล้นทะลักแบบนี้เลย เสิร์ฟมาร้อนๆ ชีสยืดๆอร่อยมากกก ตัวครอฟเฟิลก็นุ่ม ใครที่ชอบชีสแนะนำให้สั่งชิ้นนี้เลยจริงๆ
อีกชิ้นละกันนะ เดอะ ช็อคเฟส ชิ้นนี้เป็นครัวซองต์ วาฟเฟิลที่ท็อปด้วยวิปปิ้งครีมและราดมาด้วยช็อคโกแลตเข้มมข้นๆที่ให้มาแบบเน้นๆเต็มรสช็อคโกแลตแบบสุดๆ สาวๆทั้งหลายน่าจะชอบชิ้นนี้เป็นพิเศษเลยใช่มั้ยล่ะ เราก็ชอบเหมือนกันจ้า
มาถึงแบรนด์สุดท้ายของวันนี้ที่เราสั่งจากฟู้ด สตูดิโอแล้วนะ แบรนด์ Wrappers แบรนด์นี้จะเป็นแนวอาหารเม็กซิกันนะ อย่างเมนูที่เราสั่งวันนี้จะเป็นเมนูแร๊พ เราสั่งมาทั้งหมด 3แบบด้วยกัน มีทั้ง O-la Wrapper จะเป็นแป้งตอติญาที่ห่อมากับไส้ไก่สับหรือจะเป็นเนื้อสับก็ได้นะผัดมากับซอสทาโก้ มาพร้อมผักต่างๆ อันนี้จะเป็นสไตล์เม็กซิกันเลย Gangnam Wrapper แป้งตอติญาห่อมาด้วยไส้ไก่กรอบที่คลุกเคล้ามาด้วยซอสโคชูจังอันนี้เป็นสไตล์เกาหลีก็น่ากินมากๆเลย ส่วนแบบสุดท้ายที่เราสั่งก็คือ Roti Wrapper อันนี้จะเป็นคล้ายๆแป้งโรตีห่อมาด้วยไก่หรือจะสั่งเป็นเนื้อก็ได้นะ ไข่และผักต่างๆ มาพร้อมซอสสไตล์ไต้หวัน อร่อยทั้งสามสัญชาติเลย ชอบแบบไหนก็สั่งกันได้เลยจ้า
อิ่มมากกกกกกมื้อนี้ มันดีมากๆสำหรับคนที่คิดไม่ออกว่ามื้อนี้จะกินอะไรดีนะ สะดวกสบาย และง่ายมากๆ แค่สั่งอาหารจาก Food Studio เค้ารวบรวมอาหารอร่อยๆจากแบรนด์หลากหลายไว้ให้ในที่เดียวหมดแล้ว ปรุงกันสดๆ เสิร์ฟมาร้อนๆ มีอาหารหลายๆแนวให้เลือกด้วย เป็นทางเลือกใหม่สำหรับคนหาดใหญ่ที่ไม่อยากให้พลาดเลยจริงๆ สั่งเล้ยยย
ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 10.00 – 20.00 น. โทรสั่งได้ที่เบอร์ 083-771-8056 FB: Food Studio – ฟู้ด สตูดิโอ หรือที่ Line ID : foodsthy01 , Instagram : instagram.com/foodstudio_hatyai , Grabfood : https://bit.ly/3EEWRhP
พิกัดร้าน : ร้านเขียง (สาขากิมหยง)