แนะนำ อีก 1 เมนูคุณภาพกันหน่อยครับ บทความจากคุณ bookygatto วิธีทำ เมนูไก่กรอบ เกาหลี สูตรแคลอรี่ต่ำๆ ทำกินเองง่ายๆถ้าไปซื้อกินเนี่ยคงจะแพงน่าดูเลยอาหารพวกเนี้ย ทำเองซะเลยประหยัดงบประมาณ แถมยังได้กินอีกจุใจเลย เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเรามาเตรียมวัตถุดิบกันเลยดีกว่าครับ
ส่วนผสมไก่กรอบ
1.อกไก่หมักพริกไทยดำ
2.ไข่ไก่
3.คอนเฟลกบดละเอียด
ส่วนผสมตัวน้ำซอส
1.ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ
2.ซอสโคชูจัง
3.กระเทียมซอยละเอียด
3.หอมหัวใหญ่ซอยละเอียด
4.น้ำมัน 1 ช้อนชา
5.น้ำมันงา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.นำอกไก่ที่หมักไว้เรียบร้อยแล้วมา ชุบไข่ไก่ และคอนเฟลกตามลำดับ
2.อบไก่ในหม้ออบลมร้อนไฟกลาง ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
ระหว่างรอไก่สุก มาทำน้ำซอสกันเลยดีกว่า
1.ใส่น้ำมันบนกระทะ 1 ช้อนชา ตามด้วยกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
2.ตามด้วยหัวหอมใหญ่สับละเอียด
3.ใส่ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ โคซูจัง และน้ำเปล่า เคี่ยวให้เข้ากัน
4.เติมน้ำมันงาเล็กน้อย เพิ่มเพิ่มความหอม
5.นำไก่กรอบที่อบเสร็จมาคลุกน้ำซอส
5.นำกลับไปอบในหม้ออบลมร้อนอีกครั้ง เพื่อความกรอบที่ยั่งยืน
เสร็จแล้วหน้าตา น่าทานใช้มั้ยหละ ลองเอาไปทานกันดูได้นะครับ อร่อยฟินเลยหละ
ที่มา pantip.com , คุณ bookygatto
อันนี้เพจ เจ้าของสูตรฝากติดตามกันด้วยครับ https://www.facebook.com/Bookyhealthyworld