กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
ช่วงกักตัวอยู่บ้านเป็นช่วงที่มีเวลาว่างเยอะมากกก ทำอาหารเองก็แล้ว วันนี้เรามาทำขนมในตำนานกินกันบ้างดีกว่าา นั่นก็คือออออ โตเกียว “RINROLL TOKYO” ร้านโตเกียวโฮมเมดของหาดใหญ่ ที่พัฒนาสินค้าเป็นแป้งกับไส้ให้เราเอากับมารังสรรค์หากิจกรรมทำที่บ้านในยามว่างกันได้เลย
และนี่คือหน้าตาของ Set ขนมโตเกียวสำหรับทำกินเองที่บ้านจ้าาาา ประกอบไปด้วย 1.แป้งโตเกียวสูตรพิเศษของทางร้าน และ 2.ไส้คัสตาร์ดหวานน้อยหอมมาสำหรับคนรักสุขภาพ มาใน Package ที่สวยงามพร้อมถุงผ้าด้วยน้าา ในราคา SET 159บาท พร้อมจัดส่งทั่วประเทศจ้า
ขั้นตอนต่อไปเราก็เริ่มเตรียมอุปกรณ์อีกนิดหน่อยกันได้เลยจ้าาาาา โดยในถุงผ้าจะมีกระดาษสูตรและขั้นตอนการทำโตเกียวมาให้เรียบร้อยแล้ว ที่ต้องเตรียมเพิ่มมีนิดหน่อย 1.น้ำเปล่า 2.ไข่ไก่ 3.นมสด 4.มาการีน 5.กระทะเทฟล่อน
ขั้นตอนการทำแป้งโตเกียว
มาเริ่มกันเลย เริ่มแรกที่ทำแป้งกันก่อนจ้าาาา
1.แกะฝากระป๋องแป้งโตเกียวกันเลยจ้าา แพ็คกิ้งมาดีมากเลยย
2.เทแป้งลงไปบนภาชนะที่เตรียมไว้ เททั้งกระป๋องเลยเลยจ้าาาา
3.เทน้ำเปล่า 200 ml.
4.ใช้ไข่ไก่ 1 ฟองตอกลงไปเลยจ้าาา
5.จากนั้นก็เทนมสดรสจืดลงไป 50 ml. และตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันเลยจ้าาาา เสร็จแล้วก็พักไว้ก่อน ไปทำไส้คัสตาร์ดกันต่อเลย
ขั้นตอนทำไส้หวาน
เริ่มที่ทำไส้หวานสูตรหวานน้อยเนื้อเนียนของทางร้านกันเลย
1.แกะฝากระป๋องแป้งที่ผสมเรียบร้อยของไส้กันเลยจ้า
2.เทลงบนภาชนะที่เตรียมเอาไว้
3.ใส่มาการีนลงไป 35 กรัมจ้าาา
4.ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำเปล่า 400 ml. และนมสดจืดอีก 100 ml. จ้า
5.ตีให้เข้ากันจนเริ่มเป็นเนื้อเดียวกันเลย
6.จากนั้นก็นำขึ้นกระทะเอาไปเคี่ยวไฟเรื่อยๆ ใช้ไฟอ่อนๆประมาณ 8-10 นาที ไส้ก็จะขึ้นรูปแล้ววววว จากนั้นก็นำไปพักไว้จนหายร้อน
ได้มาแล้วจ้าาา ไส้หวาน (คัสตาร์ด) ของ RINROLL TOKYO บอกเลยว่าไม่ธรรมดาไม่เหมือนใครแน่นอน หรือจะใช้ไส้อื่นๆเพิ่มเติมก็ได้เลยน้า ไม่ว่าจะเป็นไข่นก หมูสับ/ไก่สับ ไส้กรอก เนยนม หรืออื่นๆตามชอบจ้าาา
จากนั้นก็มาเริ่มทำกันเลยจ้าาาา
1.ใช้กระเทฟล่อนที่เตรียมไว้ ตั้งไฟให้กระทะร้อน พอร้อนได้ที่แล้วเบาไฟลง ไม่ให้ร้อนจนเกินไป
2.จากนั้นใช้เนยทาหน้าเตาทั่วๆแล้วใช้ผ้าเช็คออกแค่ให้พอมันๆ
3.เริ่มใช้ทัพพีตักแป้งและวนลงบนกระทะเลยจ้าาา อย่าใช้แป้งหน้าจนเกินไป
4.รอจนแป้งเริ่มสุก จึงใส่ไส้หวานหรือไส้อื่นๆตามต้องการลงไป จากนั้นก็ม้วนๆเลยยย แค่นี้ก็เสร็จแล้วว
ได้แล้วววว เป็นยังไงกันบ้าง กักตัวนี้ก็มีอีกหนึ่งกิจกรรมทำที่ย้อนวัยเด็ก ทำให้คิดถึงขนมโตเกียวกันเลย บอกเลยว่า แป้งหอม ไส้ละมุน ฟินสุดๆ สนใจสั่งซื้อกันได้เลยจ้าาาาของอร่อยกับช่วงเวลาอยู่บ้านเป็นอะไรที่ฟินสุดๆไปเลย
ราคาเซตละ 159 บาท แถมฟรีถุงผ้าสปันบอร์ด + จัดส่งฟรีลงทะเบียนทั่วประเทศ
สนใจสอบถามเพิ่มเติม 094-7654567 line id :rinroll
