กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
ถ้าพูดถึง “ต้มเล้ง” บ้างก็เคยได้ยิน แต่บางคนก็ยังไม่รู้จักว่าเล้งคืออะไรหรือส่วนไหน วันนี้จะพามากินต้มเล้งรสแซ่บกันเลย !! “ต้มเล้ง รสแซ่บเจ๊ติ๋ม” ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านแรกในหาดใหญ่ที่ปลุกกระแสต้มเล้ง ขึ้นมาให้เป็นที่รู้จักกันจะเป็นยังไงและแซ่บขนาดไหนนั้นต้องมาลุยกันเลย
ของดีที่แอบอยู่ในซอย ร้านเจ๊ติ๋มเป็นร้านอาหารตามสั่งเล็กๆ มีรถเข็นขายอยู่หน้าร้าน มีป้ายเด่นๆยื่นออกมาถ้าขับผ่านมานี่เห็นแน่แท้หาไม่ยากเลยครับ ทั้งคุณลุงและคุณป้า มี Service mind ที่ดีมากเป็นกันเองพูดจาเทคแคร์บริการสุภาพ ถือว่าประทับใจไปเลยครับ
บรรยากาศในร้าน เป็นร้านเล็กๆอบอุ่นแบบครอบครัวครับ มี 3 โต๊ะ แต่ที่เป็นอีกจุดให้สะดุดตาคือ ร้านอาหารตามสั่งเล็กๆยังมี Free Wifi บอกเลยไม่ธรรมดาจริงๆนะเนี่ย
ในส่วนของเล้ง คือกระดูกสันหลังของหมูที่ติดเนื้อมามาก เล้งของที่ร้านใช้เวลาต้มนานถึง 4 ชั่วโมงจนมาเป็นเล้งถ้วยนี้ที่ให้เราทานกันนั่นเอง!
ส่วนนี่เป็นผักเครื่องปรุงของ ต้มเล้งใน 1 ชาม มีทั้ง ต้มหอมผักชี พริกซอย กระเทียมเจียว น้ำสต๊อก และน้ำจิ้มไว้กินคู่เล้งแบบแซ่บๆกันเลย
จัดการใส่น้ำซุปและทุกๆอย่างรวมกันตู้มมมมมม เสริฟมาถ้วยใหญ่เป้งๆ เทียบกับมือดูเลยใหญ่ขนาดไหน ขอบอกเลยว่าถ้ากินคนเดียว แน่นมว้ากกก!! เทียบกับราคาเพียง 80 บาทเท่าน้านนน!
กลิ่นหอมโชยเตะจมูก กลืนน้ำลายอึกๆ พร้อมที่จะคดกันแล้ววววว บอกเลยว่า เล้งที่ใส่มาให้นี่ชิ้นโตมากๆ มีเนื้อแน่นๆทุกชิ้นเลยย เห็นแค่พริกก็รู้ถึงความแซ่บแล้วนะ อ่ออถ้าใครแซ่บไม่พอขอเพิ่มความเผ็ดได้เลยยยยย จัดไป!!
ตู้วววววววหูวววว ดูเอาสิเธอใหญ่ไม่ใหญ่ เนื้อแบบเต็มมากคือดีงามมมม คดกันได้บายๆเลยเธอเอ๋ยยยยย ชนิดที่ว่าเปื่อยกำลังดีแทบละลายในปาก จิ้มด้วยน้ำจิ้มนี่นะ ซี๊ดซ้าดได้ใจอย่างแรงเลย 10 10 10 ไปเลยจ้าาาาาา ซดน้ำแซ่บๆจี๊ดๆให้คล่องคอกันเลยย
นอกจากต้มเล้งรสแซ่บๆแล้ว ยังมีเมนูอาหารตามสั่งอีกหลากหลายเมนูเลยไว้ทานคู่กัน ในส่วนเมนูอาหารตามสั่งราดข้าวก็เริ่มต้นที่ 40 บาท ถ้าเป็นกับข้าวก็ 50 บาท ถือว่าราคาไม่แพงเลย
“เครื่องแกงหมูกรอบ” หมูกรอบหลายชิ้นพร้อมถั่วฝักยาวแบบจัดเต็ม เครื่องแกงที่นี่รสชาติอร่อยและมีความหอมกว่าหลายๆเจ้าแอบถามมา ที่ร้านทำเครื่องแกงเองจ้าเลยให้รสชาติและมีความหอมที่ต่างกว่า เจ๋งไปเบยยยย
“กระเพราหมูไข่เยี่ยวม้า” อีกหนึ่งเมนู Recommend ของทางร้านหมูชิ้นจัดมาเต็มจานพร้อมไข่เยี่ยวม้าผัดกระเพราให้มาแบบไม่มีหวง รสชาติอร่อยใช้ได้เลยกินกับข้าวสวยร้อนๆนี่บอกเลยว่าฟินดี
“ไข่เจียวหมูสับ” เมนูสุดแสนธรรมดาที่มีคนสั่งบ่อยไม่เบา ไข่เจียวหอมฟูกรอบ นั่มด้วยหมูสับ อิ่มอร่อยกันเลย
“คะน้าหมูกรอบ” เมนูผักๆยอดฮิตกันบ้าง เจ๊ติ๋มบอกว่าเมนูนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีลูกค้าสั่งบ่อยใช้ได้เลย ใครชอบกินผัก สำหรับคอคะน้าต้องลิ้มลองเลย รสชาติใช้ได้เลย
แวะมาลิ้มลองกันได้ครับ ลุงกับป้าทำกันสองคนเล็กๆ แต่หัวใจในการบริการยิ่งใหญ่มากเลย เป็นกันเองและเฟรนลี่มากกก ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 07.00 – 20.00 น. (ต้มเล้งเริ่มขาย 10.00 น.) ที่ร้านยังมีบริการรับทำข้าวกล่องอีกด้วยนะครับ สนใจโทรเลย 083-185-6985 ครับผม Fanpage : ต้มเล้งรสแซ่บเจ้ติ๋ม
พิกัดร้าน ถ.แสงศรี ซอย4 (เข้าไป50เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือครับ)
