กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
วันนี้ออกมาจากตัวเมืองสักเล็กน้อย มากินอาหารใต้แท้ๆรสชาติพื้นบ้านดั้งเดิมกันสักหน่อย “คุ้มลูกโหนด” ร้านนี้หลายๆคนคงคุ้นหูคุ้นตากันบ้างหละ เป็นอีกร้านอาหารพื้นบ้านที่เปิดมายาวนานมากกว่า 10 ปีแล้ว
อารมณ์ บรรยากาศของร้านนี้ อยู่ในสวนสบายๆ ชิลล์ๆ ท่ามกลางธรรมชาติเลย ที่นั่งมีให้เลือกหลากหลายมุมกันเลยทีเดียว ให้อารมณ์แบบกินข้าวในสวนมันช่างชิลล์
มีทั้งศาลานั่งเป็นซุ้มๆ ทั้งโต๊ะแบบ outdoor เลือกบรรยากาศได้สบายๆเลย
ไม่ได้มีเฉพาะบรรยากาศในสวน ห้อง VIP ที่ร้านก็มีรองรับสำหรับครอบครัว หรือองค์กร ที่ต้องการความส่วนตัว สังสรรค์ คุยงาน เลี้ยงฉลอง มีคาราโอเกะให้อีกด้วย
ลองมาดูอาหารของที่นี่กันบ้างมีหลากหลายมากมายเลย แต่เมนูขึ้นชื่อของที่นี่ก็คงจะไม่พ้นลูกโหนด (ลูกตาลตะโหนด) ที่เป็นเมนูยอดฮิตของที่นี่ จะมีเมนูอะไรบ้างฮั้นต้องมาลองแลตะ
“แกงส้มปลากดลูกเถาคัน” หลายๆคนที่ไม่เคยกินอาหารพื้นบ้านของภาคใต้อาจไม่รู้จักลูกเถาคัน เป็นเถาวัลย์ไม้เรื้อยขึ้นตามริมน้ำ รสชาติออกเปรี้ยวๆครับ ที่ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านแรกเลยที่นำเอาเมนูลูกเถาคันมาขายจนเป็นที่ถูกปากลูกค้ากันมาก แกงส้มรสชาติเข้มข้นใช้ได้ มีรสชาติเปรี้ยวเผ็ด ปลากดเนื้อนุ่มอร่อย กับข้าวสวยร้อนๆนี่ฟินไปอีก
อีกหนึ่งเมนู Signature ที่ร้านบอกว่าทำยากมากเพราะต้องพิถีพิถัน “ยำลูกโหนด” ทั้งเครื่องเทศ ทั้งลูกโหนดซอยกันคลุกเคล้าตามสูตร นี่คือครั้งแรกของการกินเมนูนี้ รสชาติออกไปทางเปรี้ยวๆแบบมีเอกลักษณ์ของทางร้านจริงๆเป็นกับแก้มนี่เหมาะมากกก ฮ่าๆ
“ปลาทราบทอดขมิ้น” ปลาทราบทอดจนเหลืองกรอบ จนเคี้ยวได้ทั้งตัว จิ้มด้วยน้ำจิ้มรสชาติกำลังดี กลิ่นขมิ้นกำลังดีเลย เนื้อกรอบนุ่ม หอมอร่อยได้แรง
“ผักเหลียงผัดไข่” เมนูพื้นบ้านยอดฮิตเลย ใครชอบผักเหลียงนี่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องสั่ง รสชาติไม่ต้องบรรยายอะไรมากสำหรับเมนูนี้คงคุ้นปาก คุ้นหน้า คุ้นตากันดีแล้ววววว
“แกงคั่วลูกโหนด กุ้งสด” ดูตอนแรกไม่รู้เลยนึกว่าแกงคั่วกุ้ง เล่นเสริฟมาซะมีแต่กุ้งตัวใหญ่ มากกก ออท๊อปมาเต็มถ้วยเลย จนต้องตักดู ถึงจะรู้ว่าลูกโหนดอยู่ด้านล่างฮ่าๆ รสชาติเผ็ด เข้มข้นกำลังดีครับ กลิ่นหอมเครื่องแกง กินกับข้าวสวยทั้งลุกโหนด พร้อมกุ้งสดตัวโตๆ นี่เข้ากั๊นนนนเข้ากันอย่างดีเลย
“แกงเลียงลูกโหนด” มีรสชาติหอมอร่อยเฉพาะตัว กลิ่นหอมรสชาติเค็มพอดี ผสมผสานเผ็ดร้อนจากพริกไทย พร้อมด้วยกุ้งสดตัวโต โอ้โหฟินจัง 🙂
“ผักเหลียงต้มกระทิกุ้งสด” อีกหนึ่งเมนูพื้นบ้าน ออนท๊อปมาด้วยกุ้งสดตัวโตๆ กระทิเน้นๆ รสชาติ หวานเค็ม มัน หอมกระทิ!!
ปิดท้ายกันด้วย “ลูกตาลลอยแก้ว” เมนูของหวานดับร้อนได้เย็นชื่นใจกันเลย
แวะมาลิ้มลองกันได้เลย ร้านอาหารปักษ์ใต้รสชาติพื้นบ้าน ร้านเปิดเวลา 11.00 – 22.00 น. ปิดทุกวันที่ 3-4 ของเดือนครับ สำรองจองโต๊ะได้ที่เบอร์ 083-185-7454 , 074-501-583 Facebook Fanpge : สวนอาหารคุ้มลูกโหนด
พิกัดร้าน : ถ.เลี่ยงเมือง สายเอเชีย (ตรงข้าม MegaHome ก่อนถึง ม.หาดใหญ่ เยื้องปั้มปตท.)
