ตำรับสุกี้โบราณ-ข้าวผัดปูรสเด็ด

“ตำรับสุกี้โบราณ-ข้าวผัดปูรสเด็ด“  อีกหนึ่งร้านที่ถือว่าเน้นสกุี้เป็นหลักเลยก็ว่าได้ทั้งร้านมีเพียง 5 เมนู!! แต่ที่เป็น Signature ชูโรงของทางร้านเลยก็คือสุกี้นั่นเองหละครับ แบบนี้คอสุกี้ต้องห้ามพลาดเลยนะขอบอก ร้านนี้เป็นร้านเดียวกับร้าน ครัวปะ-หยัด อีกด้วยนะครับ

มาดูในส่วนของบรรยากาศร้านกันก่อน ย้ายร้านมาใหม่ถือว่าใหญ่กว่าเดิมมากเลย อีกทั้งร้านยังดูสว่างคนตรึม แน่นกันตลอดแวะมาไม่ขาดสายเลย

ที่ร้านมีเมนูไม่มากครับ มีทั้งหมด 5 เมนูนะครับ แต่พระเอกคือ สุกี้ ส่วนอย่างอื่นไว้ทานคู่กัน แต่ละอย่างถือว่าเป็นจานโปรดทั้งนั้นเลยยยย  และที่ไม่ธรรมดาเร้ยยย ก็คือเจ้าของร้านทั้งสองเป็นทั้งเชฟและผู้ช่วยเชฟ ในโรงแรมทั้งในและต่างประเทศมาหลายปี ประสบการณ์เรื่องการทำอาหารหายห่วงงง

เริ่มกันที่ Signature พระเอกของร้านกับเมนู“สุกี้น้ำ”กันเลย จัดกันที่สุกี้ทะเล มากันทั้งทะเล เดือดปุดๆยั่วน้ำลายชวนหิวกันเลยทีเดียวเชียว // ตอนนี้ทางร้านเปลี่ยนมาใช้ถ้วยธรรมดาในการเสริฟเพื่อให้สะดวกมากยิ่งขึ้นและไม่เป็นอันตรายเวลาสัมผัสโดนครับ

เสริฟมากลิ่นหอม  พร้อมสีสันสวยงามน่ากินจนน้ำลายแตก พร้อมพริกสุกี้เพิ่มเติมสำหรับคนที่อยากใส่เพิ่ม ทีเด็ดของที่ร้านเลยคือน้ำจิ้มสุกี้ตีเองทุกวัน กลิ่นหอม และไม่เหม็นฉุน รสชาติเปรี้ยวอมหวานกำลังดีๆ กลมกล่อม เผ็ดกลางๆ ทานได้ทุกเพศทุกวัย สำหรับหรับใครที่ชอบจัดจ้านเผ็ดแบบน้ำหูน้ำตาไหลต้องขอพริกเพิ่มได้เล้ยยย

มาต่อกันที่“สุกี้แห้ง” กันต่อเลยใครชอบแบบแห้งๆ ก็เป็นเป็นเมนูนี้ผัดแห้งคลุกเคล้ากันอย่างลงตัวกับน้ำจิ้มสุกี้ รสชาติ เปรี้ยว หวาน เผ็ดนิดๆ ถือว่าใช้ได้เลยทีเดียว

ต่อที่เมนูร้อนๆ แต่แซ๊บแซ่บ ซดให้คล่องคอกันหน่อยดีกว่า “ต้มยำทะเลน้ำข้น” ไม่ต้องบอกเลยว่าจะแซ่บขนาดไหน แค่เห็นสีนี่เดารสชาติกันได้เลย แซ่บ เปรี้ยว เผ็ด ถือว่าเด็ดเลย ทั้งกุ้งหมึก ยกกันมาทั้งทะเล !

ต่อกันที่ “กุ้งอบวุ้นเส้น” เปิดฝาหม้ออบมานี่ไม่ต้องพูดถึงกลิ่นห๊อมหอมโชยเข้าจมูกแบบเต็มๆ ปะทะกันแบบยั่วน้ำลาย เมนูนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของใครหลายๆคนเลยทีเดียว

ปิดท้ายกันที่เมนูเบสิคยอดนิยมอย่าง “ข้าวผัดปู” เชื่อว่าเมนูนี้เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคนอีกเช่นเคยรวมถึงผมด้วยเช่นกันครับ เสริฟมาข้าวผัดจัดเต็มาด้วยข้าวค่อนข้างเยอะนอกจากเนื้อปูที่ผัดไปพร้อมกับข้าวแล้วยังโรยหน้ามาอีก บีบมะนาว พร้อมพริกน้ำปลา แค่นี้อร่อยลงตัวกันเลยยยย

ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่มี 5 เมนู ที่เรากินกันเป็นประจำและเป็นเมนูโปรดยอดนิสัยของหลายๆคนเลยก็ว่าได้ ลองแวะไปลิ้มลอง สุกี้สูตรเด็ดกันได้เลย ร้านเปิดบริการ 16:00 – 01:00 น. รายละเอียดเพิ่มเติม Fanpage : ตำรับสุกี้โบราณ-ข้าวผัดปูรสเด็ด หรือโทรสอบถามได้ที่ 095-430-1945

พิกัด อยู่ตรงหัวมุม ถ.ศรีภูวนารถ ก่อนเลี้ยวเข้าไทยอาคาร