กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
เอาใจสายแซ่บกันหน่อยยยยย ใครเป็นสายยำบอกเลยว่ามีทีเด็ดมาฝากกกก “โคตรยำยกทะเล” ร้านยำที่เน้นเมนูซีฟู๊ดเป็นหลักในการเสิร์ฟความฟินบอกเลยว่าต้องโดนใจสายยำแน่นอน ทางร้านมีเมนูยำให้เลือกกันถึง 30 กว่าเมนูเลยทีเดียว ถึงแม้จะเป็นร้านที่เน้น Take away เล็กๆแต่คุณภาพไม่เล็กเลยขอบอกกกก พร้อมแล้วเรามายำกันเลยจ้าาาา
หน้าร้านเป็นร้านเล็กๆ ที่โชว์วัตถุดิบความสดมากมาย ทั้ง กุ้ง หอย ปู กั้ง แซลมอน ที่เห็นแค่วัตถุดิบก็ฟินแล้ววว ถ้ายำมาจะฟินขนาดไหนละเนี่ยยยย จะซื้อกลับบ้านหรือสั่ง Delivery ทางร้านก็มีบริการด้วยน้าา
30 กว่าเมนูแบบจัดเต็มบอกเลยว่า เด็ดไม่แพ้กันเลย สูตรน้ำยำทีเด็ดของร้านจะเป็นสูตรน้ำปลาร้าที่ทางร้านต้มเองมีรสชาติกลมกล่อมหอมนัว ไม่มีกลิ่นคาว ทางร้านการันตีว่าสะอาด อร่อย และปลอดภัยแน่นอนจ้าาาา
แค่เห็นแต่ละเมนูก็ยั่วน้ำลายแตกกันแล้วววว บอกเลยว่าดาเมจรูปรุนแรงมากเลยยยย ถ้ามีกลิ่นมาด้วยนี่ น้ำลายจะแตกมากกว่านี้อีกน้าาาา พร้อมแล้วลุยๆกันเลยดีกว่า สายยำจัดไป
“ยำหมูยออุบลไข่แดงเค็ม” เมนูสุดฮิตที่กำลังมาในตอนนี้ หมูยอคุณภาพเนื้อเด้งรสชาติดี ไข่แดงเค็มหนึบๆ สีส๊ดดดสดยั่วยวนชวนน่ากิน ที่คลุกเคล้ากับเครื่องน้ำยำสูตรทางร้าน มาพร้อมข้าวโพดและปลากรอบ ไม่สั่งไม่ได้ล๊าวววว
หมูยอชิ้นหนาๆโตๆ ฟินๆแน่นอนจ้า
จัดต่อไม่ให้ขาดตอน ต้องเมนูนี้เล้ยย “ยำมะม่วงกั้งสด” สาวกกั้งต้องร้องว้าวววว เพราะร้านนี้เค้าใช้กั้งสดมากกกกในการยำ เนื้อกั้งใสๆเด้งๆ คลุกเคล้ามากับเครื่องและน้ำยำจี๊ดๆ บอกเลยว่าเนื้อสดหวานฉ่ำไม่ผิดหวังแน่นอน
“ปูไข่ดอง” ไข่สีส้มสวยๆขนาดกำลังดี มาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บจัดจ้านไม่ให้เสียชื่อร้านโคตรยำยกทะเล ที่เน้นความสดหวานของเนื้อปูราดด้วยน้ำจิ้มเปรี้ยวเผ็ดลงตัว แค่เห็นก็น้ำลายหกแล้วใช่มั้ยล่ะ
ราดน้ำจิ้มยั่วๆจ้าา
ต่อกันด้วย “ยำมะม่วงปูม้าสด+ปูม้าสุก” ตัดปัญหาเวลามากินกับเพื่อน บางคนก็ไม่กินปูม้าสด แต่บางคนก็อยากกินใจจะขาด ไม่ต้องมีใครเสียสละเมนูโปรดทั้งนั้น เพราะร้านนี้เ ค้าจัดให้ในจานเดียวไปเลยจ้า จะปูม้าสด หรือปูม้าสุก ความฟินก็ระดับเดียวกันไม่ต้องทะเลาะกับเพื่อนอีกต่อไป
น่ากินแค่ไหนคงไม่ต้องบรรยายเนอะ
เมนูปูก็ไปแล้ว จะขาด “ยำมะม่วงกุ้งสด+หอยแครงลวก” ได้ยังไงจ๊ะ จานนี้ก็จัดให้ทั้งสองอย่างเน้นๆเช่นกัน ไม่มีน้อยหน้าจ้า กุ้งสดๆเนื้อหวานเด้งๆ มากับหอยแครงลวกสุกกำลังดี คลุกเคล้ามาด้วยน้ำยำ เรื่องความแซ่บไม่ต้องพูดถึงจ้าาา
บอกเลยจานนี้กร๊ดดดหนักมากกก จะมีที่ใดที่รู้ใจเราเท่านี้ไม่มีอีกแล้วววด้วย “ยำมะม่วง3ไข่” เอาใจคนชอบกินเมนูสารพัดไข่ จัดให้เลยเต็มๆ ทั้งไข่แมงดาทะเล ไข่กุ้งและไข่ปู เรียกได้ว่ายกกันมาหมดล้นๆจานแบบนี้แหละจ้าา
คำนี้เลิฟฟฟฟมากกกกกก
มาถึงเมนูสุดท้ายของวันนี้แล้วน๊าาา กับเมนู “ยำผักกูดหอยนางรม” บกเลยว่าหอยนางรมสดมากกกกก มากับน้ำยำของทางร้านแล้วมันลงตัวดีจริงๆ ตัวหอยให้รสชาติหวานๆ ตักน้ำยำแซ่บๆซดเข้าปากตามไปอีกคำ เคียงด้วยผักกูดสดๆกรุบกรอบ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมแล้วล่ะงานนี้
ส่วนใครที่อ่านรีวิวมาถึงตรงนี้แล้ว อดใจไม่ไหวอยากมาโดนด้วยตัวเองก็เชิญเลยจ้าที่ร้าน “โคตรยำยกทะเล” มียำให้เลือกมากกว่า30 เมนู เรียกได้ว่ายกทะเลมาให้แซ่บกันจริงๆจ้าา แวะมายำกันได้เลยร้านเปิดบริการเวลา 17.00 – 22.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) หรือจะสั่งเดลิเวอรี่ก็โทรได้ที่เบอร์ 064-172-4426 Fanpage:โคตรยำ ปูไข่ดอง หาดใหญ่
พิกัด หัวมุมซอยผดุงวิถี (ซอยซาลาเปาทอดโกอ้วนตลาดใหม่)
