กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
โปรโมชั่น : ถ่ายรูปเช็คอินลด 10% – สิ้นเดือน ก.ย.61
ใครชอบกินซี่โครงหมูบาร์บีคิว บอกเลยว่าต้องมาลิ้มลอง เจ้านี้บอกเลยเสริฟมาเป็นเขียงใหญ่ๆที่ยาวมากกว่าเมตร ยกทีนี่กล้ามขึ้นเลย! “โกเบนซ์ ซี่โครงเมตร” จัดเต็มจัดหนักกับซี่โครง 3 รสชาติ 3 สไตล์ Signature ร้านที่ห้ามพลาดแต่ไม่ได้มีดีแค่ซี่โครง ยังมีอีกหลากหลายเมนูให้เลือกลิ้มลอง สำหรับมื้อค่ำสุดแสนชิลล์อีกด้วยนะ จะมีอะไรให้อิ่มพุงนั้นตามมาเลยจ้าาา
วะวะวะว้าววว มาถึงก็ย่างซี่โครงไฟลุก ร้อนฉ่ากันแบบนี้เลย ซี่โครงหมูทั้งแผงยาวๆแบบนี้ ย่างเตาถ่านร้อนๆ หอมกรุ่น ย่างมาจนสุก เนื้อไม่เหนียว ร่อนจากกระดูกได้ง่าย ที่นี่ เค้ามีเมนูซี่โครงให้เลือกทั้งหมด 3 ไซส์ด้วยกัน ได้แก่ ไซส์S, Mและ L มีซอสให้เลือกสามซอส คือ หม่าล่า, บาร์บีคิว และร้อนแดง
นี่เลย “ซอสร้อนแดง” เค้าก็จะยกมาเสิร์ฟบนเขียงไม้ และเบิร์นด้วยไฟแดงๆร้อนๆ ตามคอนเซ็ปมาให้แบบนี้เลยจ้าาา น่ากินมั้ยล่ะ เขียงนี้ขนาด “ไซส์ M”
ผ่ามพ๊ามมมม!!! แต่จะให้ตรงกับชื่อร้าน ก็ต้องเขียงนี้เล้ยยย “ไซส์ L ซี่โครงเมตร” เสิร์ฟมาเขียงยาวอลังการแบบนี้แหละ สามารถมิกซ์ซอสได้ อย่างในภาพก็จะเป็น “ซอสหม่าล่าและซอสบาร์บีคิว” นะจ๊ะ
ซอสที่นี่เค้าก็จะราดมาให้แบบหนำใจแน่นอน ไม่เชื่อก็ดูเอาจ้าาพี่จ๋าาาา และในส่วนของเนื้อซี่โครงนั้นนนก็จะหนาๆและร่อนง่ายไม่ติดกระดูกเลยจ๊ะพี่
นอกจากเมนูซี่โครงหมูตั่งต่างแล้ว ที่นี่เค้าก็ยังมีอาหารมากมายเหมาะสำหรับครอบครัว เพื่อนฝูงมานั่งทานกันสบายๆอีกด้วย หรือจะเป็นอาหารจานเดียวที่นี่เค้าก็มีเช่นกันจ๊ะ อย่างจานนี้ก็ “ปูนิ่มทอดกระเทียม” กินเล่นๆหรือกินกับข้าวสวยก็ดีงามมากๆเลย
“หมูเด้งลวกจิ้ม” ปั้นมาเป็นก้อนกลมๆพอดีคำแบบนี้ กินคู่กับน้ำจิ้มของทางร้าน มันเริ่ดมากเลยจริงๆ สมกับชื่อหมูเด้ง ที่เคี้ยวเด้งๆหนึบๆในปากมากๆเลยนะ
หรือจะเปลี่ยนจากหมูเด้ง มาเป็น “ซีฟู๊ดลวกจิ้ม” ก็ดีไม่แพ้กัน กุ้งตัวโตๆ มาพร้อมกับผองเพื่อนทั้ง ปลากะพงและปลาหมึก ก็สดเหมือนกันทั้งจานจ้าาา
เมื่อพูดถึงเมนูทะเล ก็ต้องขอจัดต่อด้วย “ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน” ดูจากสีแล้วไม่บอกก็รู้ว่าแซ่บถึงเครื่องต้มยำขนาดไหน แถมยังมีเนื้อมะพร้าวอ่อนให้เคี้ยวกรุบๆ เสริมความกลมกล่อมของหม้อนี้เข้าไปอีก
กลับมาที่เมนู “ยำหมูนุ่มกันต่อ” ความหมูนุ่มที่นุ่มจริงจัง ทำให้กินได้เพลิน กินเป็นกับแกล้ม จิบเครื่องดื่มเย็นๆตาม แหมมม มันช่างเข้ากั๊น เข้ากัน
ยังไม่พอ ขอต่อที่ ” กุ้งคั่วพริกเกลือ” ดูขนาดและเครื่องที่คั่วมากับกุ้งนั่นสิ จานนี้นะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าเด็ด ไม่แพ้ยำหมูนุ่ม จิบเครื่องดื่มตามไปหน่อย โอ้โหวววว ไม่อยากจะพูดจ้าา
ใครยังติดใจความหมาล่าต้องมาจัดหม้อนี้กันหน่อย “หม่าล่าหม้อเดือด” เสิ์รฟมาร้อนๆ เดือดปุดๆๆ กลิ่นหม่าล่าร้อนแรงเตะเข้าจมูก ในหม้อประกอบไปด้วยหมูสับ และเห็ดต่างๆ ซดน้ำเข้าไป เผ็ดจนร้อนชาได้ฟิลหม่าล่าจริงๆ
ตัดความเผ็ดร้อนของหม่าล่าเมื่อกี้ด้วย “ลูกหมูซอสเอ็กซ์โอ” ซี่โครงหมูที่คลุกเคล้ามากับซอสเอ็กซ์โอสูตรเฉพาะของทางร้าน ช่วยดับความเผ็ดร้อนของหม่าล่าหม้อเดือดได้เป็นอย่างดี
หรือจะเป็น “หมูทอดคุณแม่” จานนี้ทั้งเด็กๆ และผู้ใหญ่ถ้าลองได้กินเป็นต้องติดใจ เนื้อหมูนุ่มๆ ชุบแป้งทอด โรยด้วยกระเทียมเจียวสีเหลืองทอง หอมกรุ่นไปทั้งจาน
“ตบท้ายเมนูนี้เลย “กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา” เสิ์รฟมาร้อนๆ บอกเลยว่าหอมมากๆ กินคลุกกับข้าวสวย คือจานนี้จานเดียวปิดท้ายได้ดีจริงๆจ๊ะพี่
จากนั้นอย่าลืมสั่ง “น้ำฝรั่งชุบบ๊วยปั่นและน้ำมะม่วงน้ำปลาหวานปั่น” มาลองชิมกันดูนะจ๊ะ สองรสชาติสองอารมณ์ แนะนำเลย
และถ้าใครชอบเมนูโซดา อย่าลืมสั่ง “บั๊คเก็ตอิตตาเลี่ยนโซดา” ที่มาเป็นถังใหญ่กินกันได้เทั้งแก๊งค์ หรือจะสั่งเป็นแก้ว อย่าง “กีวี่โซดา, มะนาวอัญชันโซดา,เสาวรสโซดา” ก็ชื่นใจไม่แพ้กันจ๊ะ
ที่ร้านรองรับลูกค้าได้มากพอสมควร มี่ทั้งโซน in door และ โซน out door เลือกนั่งกันได้ตามอัธยาศัย แถมยังมีจอโปรเจคเตอร์ถ่ายทอดสดฟุตบอลให้ชมกันอีกด้วยน้าาา ใครเป็นคอบอลก็แวะมาอิ่มฟินกับอาหารยามค่ำคืนกันได้ ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 17.00 – เที่ยงคืน (ครัวปิด5ทุ่ม) Fanpage : KoBenz BBQ Pork Rib – โกเบนซ์ซี่โครงเมตร สำรองจองที่นั่งได้ที่เบอร์ 097-361-5056
พิกัดร้าน : ถ กาญจนวนิช-ทุ่งโดน (ติดกับโรงแรม TR-ROCK HILL)
