วันนี้พามาตะลุยกินกันถึงเมืองสงขลากันเลยทีเดียวเชียว กับอาหารเวียดนามขึ้นชื่อของหาดใหญ่ ที่ขายดิบขายดีจนขยายสาขามาถึงสงขลากันเลยกับร้าน “แหนมเนือง” นอกจากอาหารเวียดนามที่เป็น Signature ของร้านกันแล้วยังมี อาหารไทย-อีสาน ไว้บริการอีกด้วยถือว่ามีความหลากหลายในด้านอาหารพอสมควรเลยทีเดียว
ร้านหาง่ายมักมาก การเดินทางสะดวกครับอยู่ติดถนนใหญ่เลย ร้านติดกับเลิศเบเกอรี่ สาขาแรกนะครับ
หน้าร้านก็จะมีป้ายชื่อร้านใหญ่ๆ เด่นๆสะดุดตาเอาเป็นว่าขับรถตรงมาเรื่อยๆก็เจอแน่นอนไม่หลง เพราะป้ายเด่นซะขนาดนี้ ^^”
ร้านมี 2 ชั้นนะครับ ถือว่ามีพื้นที่รองรับลูกค้าพอสมควรเลยทีเดียว นี่เป็นบรรยากาศชั้นแรกครับผม มีประมาณ 5 โต๊ะ ไว้บริการจัดตกแต่งเป็นสัดส่วนดี
ขึ้นมาชั้น 2 จะมีพื้นที่นั่งค่อนข้างเยอะกว่าครับ นั่งสบายๆเหมือนกัน ทั้ง 2 ชั้น 🙂
เดินไปเดินมาระหว่างรออาหารมาเสริฟหันไปเห็นป้ายแผนที่ของทางร้านวาดได้เจ๋งดีฮะ แผนที่ร้านทั้ง 2 สาขา เลือกอิ่มอร่อยได้แล้วววว ^^
มาร้านแหนมเนืองสิ่งที่พลาดไม่ได้ ก็คงต้องเป็นเจ้านี่ “แหนมเนือง“สินะ Signature ของทานร้านเลย เสริฟมาชุดเล็กเบาๆ พร้อมเครื่องเคียงพริกกระเทียม ในชุดประกอบไปด้วยแหนมเนือง แตงกวา มะม่วง กล้วยดิบ หั่นบางๆ และน้ำจิ้ม พร้อมผักอีกถ้วยโตๆ
วิธีกินเจ้านี่ก็ไม่ยากใส่เครื่องเคียง ผักเคียงอะไรทุกอย่างที่อยู่บนโต๊ะใส่ไปให้หมดเถอะโรบิ้น 555 โดยรวมอร่อยดีครับน้ำจิ้มไม่ออกไปทางหวาน ถ้าชอบเผ็ดใส่พริกเพิ่มเข้าไปหรอยๆเลยเมนูนี้
ใครชอบผักใครชอบยอดอ่อนทานตะวัน ลองเมนูนี้ดูครับ “ยำยอดอ่อนทานตะวัน” ยอดอ่อนทานตะวันเสริฟมาเต็มจานคลุกเคล้าด้วยน้ำยำ ถั่วลิสงค์ กุ้งแห้ง พร้อมออนท๊อปด้วยไข่ ใช้ได้เลยครับเมนูนี้สำหรับคนชอบผักรสออกไปทางหวานๆ
ต่อกันเลยกับ ส้มตำหมูย่าง เมนูส้มตำที่ MIX หมูย่างเข้าไปด้วยกันออกมาเป็นรสชาติลงตัวพอดีเลยแบบไม่น่าเชื่อ ใครชอบส้มตำและหมูย่างไม่ต้องกินทีละคำแล้ว กินพร้อมกันได้เลยฮ่าๆ
จัดไปสักคำฮะ แน่นๆเต็มคำกันเลยทีเดียว บอกได้คำเดียวฟินเลยฮะ
นอกจากนี้ยังมี “ปากหม้อญวณ” แป้งปากหม้อเหนียวหนึบมาก ไส้หมูสับเผ็ดร้อนเครื่องเทศกำลังดี ทานคู่กับอาจาดรสชาติเปรี้ยวหวาน อร่อยดีครับ
“ขนมเบื้องญวณ” อีกหนึ่งเมนูที่บ่งบอกว่านี่ละคืออาหารเวียดนาม แป้งที่บรรจงเทลงในกระทะเคลือบน้ำมันร้อนๆ ร่อนให้แป้งสุกบางจนเหลืองกรอบ ตักไส้ที่ผสมด้วยเครื่องปรุงแน่นๆ อย่าง หมูสับ กุ้งสับ เต้าหู้ ถั่วงอกและถั่วลิสงป่น ห่อพับเสริฟมาในจาน ทานคู่กับอาจาด เข้ากันได้อย่างลงตัว
ใครสนใจลิ้มลองอาหารเวียดนาม อาหารไทย อีสาน ก็ลองแวะกันมาได้ครับพร้อมเสริฟทั้งสงขลา และ สาขาหาดใหญ่กันเลย ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 น. – 21.00 น. สำรองจองโต๊ะได้ที่ 074-848887 , 088-7846630 ม 098-9429936
พิกัด ถ.กาญจนวนิช (ถ้ามาจากหาดใหญ่ขับเข้ามาทางสงขลาตรงมาเรื่อยๆเลย LOTUS มาร้านอยู่เยื้องๆกับธนาทิพย์ )