กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
พ่อจ๋าแม่จ๋าาาา มีร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่อีกแล้วจ้าาาา “เซย์จิซึ ซูชิ Seijisu Sushi” อีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่สุดฮอตย่าน ปุณณกัณฑ์พร้อมเสริมความอร่อยเอาใจคออาหารญี่ปุ่นกันแล้ววว ด้วยคอนเซ็ปที่ว่าอาหารญี่ปุ่นสดสะอาดรสชาติดี ราคาสบายกระเป๋าจับต้องได้พร้อมทั้งเมนูมากมายแบบตอบโจทย์ให้เลือกลิ้มลองกันอีกด้วย อยากรู้ต้องเข้ามาพร้อมๆกันเลย
บรรยากาศหน้าเป็นร้านเล็กๆ ที่ตกกแต่งด้วยโคมญี่ปุ่นทั้งโทนสีแดงและขาว ทำให้มองแว๊บเดียวก็รู้เลยว่านี่คือร้านอาหารญี่ปุ่นแน่นอน ถึงแม้จะเป็นร้านห้องเดียวแต่ภายในร้านไม่ได้มีชั้นเดียว 🙂
เข้ามาที่ภายในร้านบรรยากาศตกแต่งได้อบอุ่นมีทั้งมุมโต๊ะและมุมบาร์ที่นั่งบริเวณหน้าเชฟ คือดูเชฟทำอาหารกันสดๆได้เลยนั่นเอง
หรือในส่วนของบริเวณ ชั้น 2 ที่ร้านจะมีเป็นโต๊ะญี่ปุ่นไว้รองรับชั้นนี้จะค่อนข้าง Private เป็นส่วนตัวหน่อยชอบบรรยากาศแบบไหนก็เลือกได้ตามสบายเลยย
MENU
ในส่วนของเมนูที่ร้านมีให้เลือกเยอะพอสมควรจะเป็นเซ็ท หรือจานเดียว มีทั้งซูชิ ซาชิมิ สเต็ก ราเมง รวมไปถึงเมนูข้าวต่างๆก็มีให้ลิ้มลอง
เริ่มกันที่เมนู Recommend ของทางร้านอย่าง “อาจิสเปเชี่ยล” ที่เสริฟมาทั้งตัวทุกส่วนใช้ประโยชน์ครบถ้วน ทั้งทำเป็นซูชิ ซาชิมิ และนำไปทอดเสริฟมาให้เราได้ลิ้มลองเรียกได้ว่า จานเดียวได้กินครบทั้ง 3 สไตล์กันเลยทีเดียว
ฟินกันเต็มๆคำด้วยเนื้อสดๆละมุนสุดๆ บอกเลยว่าเด็ดมากกก
ใครเป็นสายซาชิมินี่ต้องไม่พลาดกับชุดใหญ่แบบนี้ “Seijisu Combo” ที่เสริฟซาชิมิชุดใหญ่มาแบบจัดเต็มยังไม่พอ ยังมีข้าวญี่ปุ่น ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น รวมไปถึงยากิโซะบะหอยลาย ชาเขียวเย็นให้ได้ฟินกันแบบแน่นพุงเรียกได้ว่าจัดชุดเดียวก็อยู่ท้องกันแบบแน่นๆแล้ว
เสริฟมาครบไม่ว่าจะเป็น แซลมอน ทู่า ฮามจิ ซาบะดอง ทาโกะ หอยเชลล์ ปูดอัด รวมไปถึงหอยปีกนกก็มีเรียกได้ว่าครบทุกรสสัมผัสซาชิมิที่แท้ทรู
ตบด้วยไข่ตุ๋นญี่ปุ่นแบบละมุนๆเนื้อเนียนนุ่ม นี่คือฟินดีแท้
อีกเมนูที่กำลังฮิตจะไม่ลองก็ไม่ได้ และนั่นก็ครืออออไข่ดอง จัดเต็มแบบไม่เกรงใจใครด้วย “ข้าวแซลมอน ฟัวการ์ ไข่ดอง” แซลมอนชิ้นโต ฟัวการ์ชิ้นเติม ท็อปด้วยไข่ดองสวยๆ ไม่มีคำพูดอะไรนอกจากคำว่าฟินจ้าาาาา
ฟินแบบละมุนจัดเต็มที่ซู๊ดดดดด แซลมอนก็ดี ฟัวการ์ก็เยี่ยม กับไข่ดองเยิ้มๆ นี่คือนิพพานที่แท้ทรูเลยยยย
หรือจะเป็น “ข้าวญี่ปุ่นหน้าไข่ดอง” สำหรับจะสั่งมาทานคู่กับเมนูอื่นๆก็มีให้เลือกฟินเหมือนกันน้าาา ใครอยากลองดองสักครั้งในชีวิตจัดค่ะซิ้สสสสสส
อีกหนึ่งเมนูแนะนำที่พลาดไม่ได้เลยนั่นก็ครืออออ “หัวปลาแซลมอนสไปซี่” อันนี้เพิ่งได้มาลองที่ร้านนี้ บอกเลยว่าเป็นรสชาติดีเจ้มจ้นมากกก ตัดเลี่ยนๆได้ดีเลย หัวปลาเนื้อเยอะมากกก
ลองดูนี่ซิ เนื้อเต็มๆ หัวโต๊โต บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่ง Recommend สำหรับใครที่ชอบกินหัวปลานะห้ามพลาดเลยยยย
ใครชอบราเมงที่นี่ก็มี แต่ถ้าแปลกดีต้องเมนูนี้เลย “เซ์จิซึราเมงไก่ทอด” ราเมงไก่ทอดที่ไม่ธรรมดา เพราะนี่เป็นการผสมผสานระหว่างราเมงญี่ปุ่นกับข้าวซอยเชียงใหม่ แถ่แดมมมมมม กลายเป็นราเมงสุดฟินที่มีกลิ่นหอมหวานเครื่องเทศกำลังดี ท็อปด้วยหมี่กรอบและไก่ทอด ส่วนด้านล่างเป็นเส้นราเมง นุ่มๆ ซู๊ดกันเพลินเลยฮะ
ใครสายเนื้อที่นี่ก็มีสเต็กให้ลิ้มลอง “สเต็กเนื้อสันนอก” หนากำลังดี ความสุขที่พอประมาณ เสริฟมาในกะทะเหล็กร้อนๆ กลิ่นหอมโชยเข้าจมูกชวนหิวววว
เนื้อนุ่มละมุนฟินสุด ซูมให้ดูกันชัดๆ ให้น้ำลายแตกกันไปเลยจ้าาาา
เอาใจคนชอบกินข้าวปั้นแบบหลากหลาย จัดมาเต็มแบบชุดใหญ่กันเลย “Seijisu Combo Set 1” หน้าละคำมีให้เลือกไม่ซ้ำกัน ทั้งแซลมอน ซาบะดอง ไข่หวาน อิโตโยริ ปลาไหลญี่ปุ่น อาจิ รวมแล้วกว่า 9 คำบอกเลยว่าฟินสุดจ้าาาา ในชุดก็ยังมี สลัด ซุปมิโซะ กิมจิ และยากิโซบะให้ตบท้ายอีกด้วยน้าา
ซูมกันชัดๆอีกครั้ง ยั่วกันให้น้ำลายแตกกันไปเลย
ปิดท้ายเมนูของหนักด้วย เมนูสุดเฮลตี้ “สลัดหนังปลาทอดกรอบ” ใครรักสุขภาพเมนูนี้ไม่อ้วนแน่นอนจ้าาาา แคลน้อยแต่หรอยแรง 🙂
ล้างปากด้วยของหวานสุดน่ารักกันหน่อย ซาลาเปาน้อย ที่มีชื่อเรียกว่า “ซาลาเปาอุ๋งๆ” ซองสีสวยใสถึงแม้จะเป็นซาลาเปาบอกเลยว่าน่าเอ็นดูมากกกกก ไม่กล้ากิน 🙂
ล้างคอกันอีกทีด้วย “ไวน์ข้าว รสพีช” มาร้านอาหารญี่ปุ่นทั้งทีก็ต้องมีบ้างงงง ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่นก็ได้ฟินกับรสสัมผัสญี่ปุ่นแบบเต็มๆกันเลย แวะมาลิ้มลองกันได้แล้วที่ร้านอาหารญี่ปุ่น เซย์จิซึ ซูชิ Seijisu Sushi ร้านเปิดบริการเวลา 11.00 – 22.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร) โทรสอบถาม 090-213-3948 Line@ : @seijisuhatyai Fanpage : Seijisu Sushi Hatyai
พิกัดร้าน : ถ.ปุณณกัณฑ์ หาดใหญ่ (ปากซอย 12 บ้านทุ่งรี)
