กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
ครั้งนี้พาออกมาหาของกินย่านเขต8กันหน่อยยยยย ปกติไม่ค่อยได้มาย่านนี้เลย เพิ่งรู้ว่ามีของอร่อยซุกซ่อนอยู่เต็มไปหม๊ดดดด แต่สายกินจุอย่างเราคงต้องหาอะไรหนักๆจัดให้แน่นพุงกันสักหน่อย “อลิฟ กะทะร้อน” อีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์ กะทะร้อนปิ้งย่างให้อิ่มแน่นพุงแบบจัดเต็ม จะเต็มขนาดไหนตามมาฟินพร้อมๆกันเลยจ๊ะ
ถึงแล้ววว “ร้านอลิฟกะทะร้อน” เห็นป้ายแบบนี้เลี้ยวเข้าไปข้างในเพื่อหาที่จอดได้เลย ที่นี่มีที่จอดรถไว้บริการลูกค้าอย่างกว้างขวาง สะดวกสบาย จอดได้ยันรถทัวร์เลยนะเออ
ลงจากรถ กำลังเดินเข้าในร้าน บรรยากาศดีเลยทีเดียว เป็นร้านหลังคาสูง โล่งๆโปร่ง ระบายอากาศได้ดีไม่อึดอัด ไม่รู้สึกถึงควันของกะทะร้อน อย่างนี้นั่งกันได้ยาวแน่นอนนนน อิอิ ชักเริ่มหิวววววแล้วววว
ยั่วความหิวโหยให้น้ำย่อยทำงานกันหน่อย อันนี้แค่ส่วนนึงเท่านั้นนะจ๊ะ เดี๋ยวเราจะมาเริ่มจัดหนักจัดเต็ม ไม่อิ่มไม่กลับกันเลยยยยย พร้อมแล้วลุยยยย!!!
ความน่าสนใจของร้านนี้ อยู่ที่ความอลังการของเหล่าบรรดาอาหารสำเร็จต่างๆ ที่มีให้เลือกเยอะมากกกกก มากจริงๆไม่ได้โม้ ไม่เชื่อลองดูจากรูปเลยจ๊ะ แค่อาหารพวกนี้มีให้เลือกกว่า 40 เมนูเชียววว หูยยยนึกว่าร้านข้าวแกงมาเองเลยนะเนี่ย !!
อาหารสำเร็จของที่นี่ จะปรุงกันสดๆ จัดใส่ถาดมาร้อนๆ มีทั้ง ผัด ทอด ต้ม แกง ซุป ยำ หรืิอจะเป็นขนมจีน ส้มตำก็มีให้จุกๆกันไป คือดีงาม
มากันเป็นแก๊งค์หรือเป็นครอบครัว บางคนไม่อยากกินปิ้งย่าง ก็จัดอาหารสำเร็จ กินกับข้าวสวยหรือข้าวผัด ก็อิ่มไม่แพ้กัน ถือว่ามาที่เดียวครบทุกสิ่งจริงๆนะยูววว์
มาดูในโซนของอาหารสดกันต่อ ก็เยอะอลังวังเว่อไม่แพ้อาหารสำเร็จ ทั้งลูกชิ้นต่างๆ ไส้กรอก เต้าหู้ปลา เลือกหยิบได้เต็มที่
ในโซนของอาหารสดก็มีทั้งเนื้อโคขุน ที่แบบพรีเมี่ยมขึ้นมาจากร้าน กะทะร้อนทันที ไม่น่าเชื่อว่าร้านกะทะร้อนจะเสริฟโคขุนให้เราปิ้งกันอย่างไม่อั้น ที่นี่เนื้อโคขุนจะรับมาสดๆแบบวันต่อวัน ไม่แช่ฟรีซค้างไว้เด็ดขาด เพื่อความนุ่มและฟินของเนื้อ อีกทั้งยังมีทะเลแบบจัดเต็มทั้งกุ้ง หมึกสด หมึกกรอบ แมงกะพรุน ปลาแซลมอน ให้ลิ้มลองอีกด้วยนะเออ
สายเฮลตี้ต้องมา ในส่วนของสลัดผักและผลไม้ก็ถูกจัดเรียงไว้มีมากมาย กว่า 10 ชนิดเชียวววว สีสันน่ากินไปหมด
ช้าอยู่ไยเล่าสหาย เนื้อโคขุุนก็วางอยู่ตรงหน้าแล้ว ลงเตากันด่วนๆ ใส่ไม่ยั้งทั้งเนื้อโคขุนหมักน้ำงา โคขุนพริกไทยดำ เน้นๆแน่นๆเตา
เคล็ดลับในการกินเนื้อโคขุนให้อร่อย บอกเลยว่าต้องปิ้งแบบสุกกำลังพอดี อย่าให้แห้งจนเกินไป เนื้อโคขุนที่พอสุกจะมีความชุ่มฉ่ำของเนื้อ ได้รสสัมผัสนุ่มๆละลายในปากและความหวานของเนื้อที่ซึมออกมากำลังดี
คีบแล้วจิ้มมม!!! ในน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน ช่วยอัพระดับความฟินขึ้นไปอีกขั้น นุ่มแค่ไหนดูเอานิเธอออ ทั้งนุ่มและชุ่มฉ่ำ หรอยๆกันไป
กินคาวแล้วต้องกินหวานล้างปากกันหน่อย ไม่งั้นเดี๋ยวว่าจัดไม่ครบหล่าว มีตั้งแต่ขนมหวาน ที่มีเครื่องให้เลือกมากกว่า 10 อย่าง ไอศครีม เครื่องดื่มต่างๆหรือจะสายผลไม้ก็มีทั้งผลไม้สดและผลไม้ดองเลยทีเดียว
หรือจะเป็นโรตีที่นี่เค้าก็มีนะ ทำกันสดๆทอดกันสดๆหน้าเตาตามออเดอร์เลยนิ จะธรรมดาหรือใส่ไข่สั่งได้เพ แถมยังราดนมและน้ำตาลได้เองตามใจชอบอีก ไม่อิ่มไม่จุกได้ยังงานนี้
กินจนครบขอเดินย่อยกันก่อนกลับบ้าน เดินเล่นๆดูบรรยากาศร้านโปร่งๆ ไม่เบียดเสียด เพราะที่นี่สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 500 ท่านเลยนะเออ มีทั้งโซนในร้าน และโซนนอกร้านให้เลือกนั่งกันได้ตามชอบเลยจ๊ะ
ค่ำแล้ว แต่คนก็ยังคงทยอยเข้ามาใช้บริการอย่างต่อเนื่อง แต่เห็นทีจะต้องกลับก่อน ตอนนี้พุงตึงมากจริงๆ อ้ออ..บอกอีกนิด ที่ร้านเค้ายังรับทำข้าวกล่องด้วยนะ ส่วนราคาบุฟเฟ่ต์ก็ตามนี้เล้ยย
แวะมาลองเลย 198บาท/ท่าน (ผู้ใหญ่และเด็กสูงตั้งแต่ 130 ซม.ขึ้นไป), เด็กความสูง 110 – 130ซม. 118บาท/ท่าน, เด็กส่วนสูง 100 – 110ซม. 68บาท/ท่าน, ส่วนสูงต่ำกว่า 100ซม. ฟรี ร้านเปิดบริการ 16.00 – 23.00 น. สำรองจองโต๊ะได้ที่เบอร์นี้เลย โทร 098-725-3936 , 089-468-5525 (หยุดทุกพุธ)
พิกัดร้าน ถ.ราษฏร์อุทิศ (ตรงข้ามร้าน Sotus Pub)
