สูตรเกี๊ยวห่อชีส

ใกล้จะหยุดยาวปีใหม่กันแล้วเนอะ วันนี้ผมขอหาสูตรเด็ดเคล็ดลับมาฝากกันก่อนวันหยุดยาว เอาไว้ไปทำกินกันนะครับ

1.ไข่ไก่ หรือจะใช้น้ำเปล่าก็ได้ค่ะ แต่เขาบอกว่าไข่ไก่จะติดดีกว่า
2. แผ่นเกี๊ยว 
3. แฮม 
4. ชีส (ใช้เชดด้าชีสค่ะ) 

วิธีทำจ้าาาา 

ตีไข่ค่า 

หั่นแฮมและชีสให้เป็นสี่เหลี่ยม (เราใช้แฮม 2แผ่น ชีส 2แผ่นค่ะ ^^)

วางแฮม+ชีส ลงบนแผ่นเกี๊ยว (เราใส่ชีสไป 2สี่เหลี่ยมเล็กๆ ละก็ประกบด้วยแฮม) ใช้ชีสน้อยเกินไปตอนทอดเสร็จระวังเหลือแต่วิญญาณชีสนะคะ

ห่อเกี๊ยวค่ะ แปะติดกันด้วยไข่ (ทาไข่บางๆ)

ทำเรื่อยๆจนชีสและแฮมหมด (ในรูปจะมีชิ้นประหลาดๆ อยากลองทำเป็นรูปทรงแบบอื่นแต่ล้มเหลว 55555)

ตั้งน้ำมันให้เดือด ใช้ไฟกลางแล้วลงทอดจนสุกกรอบจ้า

เสร็จแล้วค่าาา >< 

ไหนๆลองกัดดูสักคำ อ้ำ อร่อยยยยยยยย กินเล่นเพลินๆ ><

ที่มา : pantip.com