ถ้าเป็นสาวกปิ้งย่างหรือชาบู ต้องมาลองร้านนี้ “สิบล้อ เนื้อย่าง&ชาบู” อีกหนึ่งร้านปิ้งย่างน้องใหม่ของวงการ ที่ชื่อสิบล้อไม่ใช่เคยขับสิบล้อมาก่อน แต่นี่คือความฝันของเจ้าของร้าน เป็นอะไรที่เท่ห์และบ่งบอกความเป็นไทยดีแท้ และที่สำคัญก็เข้ากับปิ้งย่างชาบูของเราในวันนี้เพราะที่ร้านต้องการให้ออกมาเป็นปิ้งย่างแบบไทยๆนั่นเอง พร้อมแล้วตามมาเลย
บรรยากาศหน้าร้าน เป็นร้านไม้ยกสูง หรือนักเที่ยวกลางคืนบางท่านอาจเคยแวะมานั่งกันบ่อยนี่คือร้าน สำนักงานเก่า แต่ปัจจุบันคือ สิบล้อเนื้อย่าง!!
บรรยากาศมี 2 โซนให้เลือกนั่ง ทั้งแบบมีแอร์ Indoor รับลมแอร์เย็นสบายๆกับปิ้งย่างชาบูสุดฟิน หรือจะเป็นแบบ Open ที่นั่งสบายๆเลือกกันได้ตามสบายเลยยยย
ก่อนจะไปเริ่มกินต้องแนะนำกันเล็กน้อยของที่ร้านเป็นแบบชุด สั่งแยกเอาจะเลือกชุดไหนหรือสั่งแบบถาดก็ฟินกันได้ ที่สำคัญมีทั้งเนื้อและหมู เนื้อโคขุนเกรดดี ใครเป็นสายเนื้อคงฟินไม่น้อย ส่วนเตาจะมีให้เลือกเป็นเตาปิ้งย่างที่มีช่องน้ำซุปด้วย หรือจะเป็นชาบูโดยเฉพาะก็มี พร้อมแล้วไปลุยกัน
สายเนื้อต้องฟิน จัดเต็มเนื้อโคขุนแบบฟินๆให้เลือกกัน 5 ส่วน ริบอาย สันนอก หนอก ใบพาย น่องลาย ชอบแบบไหนก็ฟินแบบนั้นกันได้เลยละฮะ
ดูลายกันชัดๆ ซูมให้เห็นความฟินกันจะจะ นี่บอกเลยว่าน้ำลายไหลตามมากกก กลืนน้ำลายตัวเองไว้แทบไม่อยู่
หรือถ้าใครไม่ใช่สายเนื้อ ชุดรวมหมูที่นี่ก็มีเหมือนกันชุดรวมจะเสริฟมาทั้งหมู หมึก กุ้ง พร้อมทั้งเซ็ทผักมาด้วยน้าาาา ฟินกันไปเบาๆจ้าาาาา
สามชั้นและสามชั้นม้วน สั่งแยกเป็นจานมาก็ได้ ไขมันค่อยว่ากัน ในเมื่อความอร่อยอยู่ตรงหน้าแล้ววว
หรือจะเป็นสายทะเลซีฟู๊ด ที่นี่ก็มี หมึก กุ้ง เสริฟแยกเป็นจานให้ได้ลิ้มลองเช่นกัน ขอบอกว่าเด็ดไม่แพ้กันและที่สำคัญสดด้วย
ใครชอบแบบหมูนุ่มละก็ มีเซ็ทนี้ให้ลิ้มลอง “หมูหมักตอกไข่” เพิ่มเติมความนุ่มฟินให้ลิ้มลอง จะปิ้งย่าง หรือต้มชาบู ก็นุ่มถูกใจกันสไตล์สิบล้อ หมูหมักนุ๊ม นุ่ม ที่ออนท็อปมาด้วยไข่แดงโต๊โต ความฟินที่ไม่อยากให้พลาด ต้องลองสั่งกันดู
ไม่พูดพร่ำทำเพลง ความหิวไม่รอใครทั้งนั้นนนน จัดเบค่อนลงไปก่อนโลดดดด โอ้วววจอร์จ เตาปิ้งย่างร้านนี้มันเยี่ยมมากจริงๆ ร้อนไว หมูก็ไม่ติดกระทะด้วย ไม่ต้องเอามันหมูมาทาให้เสียเวลา เพียงชั่วพริบตา เบค่อนก็สุกหอมไปทั่วทั้งโต๊ะ
สายเนื้อ ก็อย่าลืมสายผักด้วยนะจ๊ะ เติมผักลงไปในช่องชาบู เพอ่มคุณค่าทางอาหารและความหวานให้กับน้ำซุปเข้าไปอีก ช่องน้ำซุปกว้างๆ โยนผักลงไปเท่าไหร่ก็ได้ตามใจชอบ เอ้า จัดไป
ความหมูหมักนั้นนน นุ่มๆเยิ้มๆชุ่มไข่
อย่าลืมน้องกุ้ง และน้องหมึกนะคะพี่ วางลงไปปิ้งให้ไว กุ้งไซส์ใหญ่กำลังดี ปิ้งแค่แป๊บเดียวก็สุกจนกลายเป็นสีส้ม กินได้อย่างต่อเนื่องไม่ต้องรอนาน
ขาดไม่ได้ก็คือ น้ำจิ้ม แซ่บๆ เอกลักษณ์ของทางร้าน บอกเลยว่าร้านนี้เค้าทำน้ำจิ้มเอง รสชาติที่ได้จึงออกมาแซ่บกลมกล่อมไม่ซ้ำใครแน่นอน ไม่เชื่อก็ต้องมาลองเองจ๊ะ แต่เห็นแค่รูปก็น่าจะพอรู้แล้วว่ามันจะฟินได้สักแค่ไหน ใครอยากมาฟินแบบนี้ จัดไปเลย ที่ร้าน “สิบล้อเนื้อย่าง & ชาบู” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 14.00 – 22.00 น. โทรสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 086-956-3320 FANPAGE : สิบล้อเนื้อย่าง
พิกัดร้าน : คลองเรียน2 (ตรงข้าม BigC mini) ร้านสำนักงานเก่า