ชาวเน็ตเผยวิธีทำ ‘ไข่ดาวฟู’ จะฟูแค่ไหนต้องลองทำ

เคยนำเสนอไข่เจียวแบบฟูๆ อร่อยๆ ไปแล้วคราวนี้จะมาขอนำเสนอ ไข่ดาวฟู ไอเดียเก๋ๆ จากไข่ดาวธรรมดาๆนี่แหละ

แค่หน้าตาดูก็น่ากินแล้ว แถมวิธีการทำยังไม่ยาก เชื่อว่าแม่บ้านพ่อบ้านหลายๆคน รวมถึงเด็กๆก็อาจจะทำได้อย่างสบาย จะทำยังไงนั้นก่อนอื่นเรามาดูสิ่งที่ต้องใช้กันก่อนนะครับ

 

 

วัตถุดิบ
– ไข่ 2 ฟอง
– เกลือ 1/8 ช้อนชา
– Gruyere cheese ป่น 1/4 ถ้วยตวง

 

ขั้นตอนการทำ

แยกไข่ขาวกับไข่แดง นำไข่ขาวไปใส่ชามผสมใส่เกลือลงไปและตีด้วยความเร็วจนตั้งยอด

ใส่ Gruyere cheese ป่น ลงไปในไข่ขาว และใช้ไม้พายค่อยๆ ตะล่อมอย่างเบามือ

เตรียมถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไข ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้ลงไป แบ่งเป็น 2 ก้อนเท่าๆ กัน ทำให้เหมือนรังนก นำเข้าเตาอบ (วอร์มเตาที่อุณภูมิ 220 องศาเซลเซียส) อบประมาณ 3 นาที บนตะแกรงอบชั้นกลางของเตา

 

นำออกจากเตาอบ แล้วนำไข่แดงใส่ลงไปตรงกลางของไข่ขาว นำเข้าเตาอบอีกรอบ ใช้เวลา 3 นาทีเหมือนเดิม หรือตามความชอบว่าชอบไข่แดงสุกขนาดไหน

 

เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วสำหรับอาหารสุดเก๋ ไข่ดาวฟู มีคนเค้าว่ากันว่ากินกับขนมปัง หรือเบคอนทอด จะเป็นมื้ออาหารเช้าที่สุดยอดมากๆเลยล่ะ ว่าแล้วก็ไปทำดีกว่า อิอิ หวังว่าคงจะถูกใจชาวเว็บในบ้านกันนะครับ

ที่มา : Simply Recipes , naibaan