ชวนมาทำ ชวนมากิน ขนมโตเกียวในความทรงจำ ทำง่ายๆ เริ่มเลย!!!

โตเกียวอยากกินโตเกียวไม่ต้องไปถึงญี่ปุ่น เป็นการรีวิวจาก คุณ BlackPiano จากเว็บ pantip ครับผม ผมก็เลยนำวิธีทำมาฝาก ไม่น่าจะยากอะไรมาก มาเริ่มกันเลยดีกว่าครับผมม

ในหม้อมี แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม  ตามด้วย เบกกิ้งโซดา ประมาณนี้

-ผงฟูประมาณนี้

-น้ำตาลทราย ช้อนกินข้าว

-ใส่ไข่1ฟอง
-น้ำเปล่าหรือน้ำปูนใส  40ml ใส่ลงไป

-น้ำผึ้ง 1-2ช้อน   ตีให้เข้ากันดี

ทำไส้หมูผัดง่ายๆ
รากผักชี+กระเทียม โขลกลงผัด ตามด้วยหมูสับ  ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมก็พอแล้ว

ไส้กรอกหมู  เอาไปผัดให้พอร้อนๆ  กับ ไส้หมู    เตรียมทำหละ

ตักแป้งมาประมาณครึ่งทัพพี หยอดลงกระทะ ละเลงเป็นรูปวงรี  ใช้ไฟไม่ต้องแรง

เอาแป้งส่วนนึงใส่ถุงพลาสติกใส กรรไกรตัดปลายนิดนึง บีบเป็นเส้นๆแบบนี้  พอแป้งเริ่มมีฟองอากาศหยาบๆแสดงว่าเริ่มสุกแล้ว

ใส่หมูสับ วางฮอทด็อกลงไป เตรียมม้วน

ง่ายๆทำเองก็ได้ สนุกดี   พอม้วนแป้งในขณะที่มันร้อนๆ  ซักพักเมื่อเย็นลงแป้งมันก็จะอยู่ตัวตามที่เราม้วนแหละ แถมกรอบด้วย

ที่มา pantip.com BlackPiano