อีกหนึ่งร้านที่เหมาะกับการมาฉลองในช่วงปีใหม่นี้ “ร้านลาบนัวสาขาหาดใหญ่” ทุกอย่างเหมือนเดิมเพิ่มเติมคืออาหารไทยจ้า และบรรยากาศที่นั่งสบายและกว้างขวางสุดๆบอกเลยว่าเป็นร้านอาหารอีสาน อาหารไทยที่ตอบโจทย์ครบทุกความต้องการเลย
ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น ใช้ไม้ไผ่เป็นเอกลักษณ์ตัดด้วยสีชมพูเข้มที่เป็นสีของแบรนด์ ทำให้มีเอกลักษณ์สวยงามมากเลย
มีให้เลือกนั่งหลากหลายมุม จะมาเป็นครอบครัว หมู่คณะ หรือองค์กร ที่นี่ก็จุคนได้ไหวและเยอะมากจ้าาาา เลือกนั่งได้เลย สามารถใช้เป็นที่จัดเลี้ยง สังสรรค์ได้สบายๆ เนื่องจากที่โต๊ะและบริเวณไว้คอยรองรับลูกค้าเยอะมากกก
ที่นี่เค้าก็มีห้อง VIP ด้วยนะจ๊ะ ใครอยากได้ความเป็นส่วนตัว ก็สามารถมาใช้บริการห้องนี้ได้เลย มีคาราโอเกะไว้บริการ สนุกสนานบันเทิงแน่นอน
เรามาดูในส่วนเมนูอาหารกันบ้างดีกว่า นี่เลยจ้าาา “ชุดจิ้มจุ่มสไตล์อีสาน” จัดจ้านด้วยหม้อไฟรสแซ่บ แน่นๆไปด้วยเครื่องสมุนไพรผักต่างๆ รวมไปถึงเนื้อหมูสันคอสไลด์ ตับ เต้าหู้ปลาและไข่ไก่สด
เติมน้ำปลาร้าลงไปตามสูตรของทางร้าน เพื่อเพิ่มความนัวและอรรถรสให้กับหม้อนี้เลยจ้าา
จากนั้นก็ลุยยย!!! ใส่เนื้อหมู ตับและเต้าหู้ปลาลงไป ใครชอบไข่ก็อย่าลืมใส่ลงไปด้วยล่ะ
สุกแล้ววว ตักใส่ถ้วยพร้อมน้ำซุปร้อนๆแซ่บๆนัวๆได้เลยย
แซ่บกันต่อเนื่องที่ “ตำหมูยอไข่เค็มเส้นแก้ว” บอกเลยไม่สั่งคือพลาดมากกก เมนูเด็ดที่เราชอบเป็นการส่วนตัว มันดีมากจริงๆคุณ ทั้งไข่เค็มและหมูยอที่คลุกเคล้ามาในน้ำตำปลาร้า บวกกับเส้นแก้วกรุบๆ จานนี้แซ่บลื้มมม
คำนี้เรียกว่าเด็ด เผ็ดลืมอิ่ม
เครื่องติดแล้วเราต้องไปต่อจ้าา สั่งมาเพิ่งอีกสองจาน ทั้ง “ตำไทยใส่ปูและตำปูปลาร้า” โอ้มายก็อดดดด เรียกได้ว่าขวาก็ดี ซ้ายก็รักเลย จะให้ตัดสินใจเลือกจานใดจานหนึ่ง น้องทำไม่ได้จริงๆ
ขอเมนูตำอีกสักจานละกันนะ “ตำข้าวโพดไข่เค็ม” จานนี้ช่วยดับความเผ็ดร้อนจากจานแรกๆที่ผ่านมาได้เป็นอย่างดีเลย ความหวานจากข้าวโพดเข้ากันได้ดีกับความมันๆหนึบๆของไข่เค็ม เป็นจานตำความเผ็ดแบบเบาๆที่ดีต่อใจ
เรามาเปลี่ยนอารมณ์เป็นเมนูอาหารไทยกันบ้าง เพราะที่ร้านลาบนัว สาขาหาดใหญ่เมนูเค้าหลากหลายจริงๆนะ อย่างเมนูที่เราสั่งมานี้ “ชุดน้ำพริกกุ้งสด” จัดมาได้อย่างสวยงามอย่างไทยมากๆ น้ำพริกกุ้งสดนั้นจัดใส่ถ้วยเล็กๆน่ารักมาให้เสิร์ฟพร้อมกับไข่เจียวชะอม ปลาทูทอดและผักเคียง
จานต่อมา “ต้มยำแห้ง” ถือเป็นเมนูไทยๆที่น่าลิ้มลองอีกเมนูนึงเลยนะ ต้มยำแห้งที่ถึงเครื่องสมุนไพรถูกผัดคลุกเคล้ามากับกุ้ง หอยแมลงภู่และปลาหมึก จึงได้รสชาติของเครื่องต้มยำแบบเน้นๆเลยจ้า
“แกงคั่วหอยแครง” สีสวยๆหอยแครงแบบอัดแน่นมาเลย กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆนะ มันเข้ากันได้อย่างดีเลยเธอ
ขอปิดท้ายด้วยเมนูเบาๆ (เบาจริงรึป่าวก็ไม่รู้ ^^) ด้วยเมนู “ไส้อั่วหลวงพระบาง” ไส้อั่วร้อนๆ เสิร์ฟมากลิ่นหอมกรุ่น มาพร้อมกับพริกซอย กระเทียมและผักต่างๆ จะกินเล่นๆหรือกินคู่กับข้าวก็ได้หมดแหละแม่
มื้อนี้ดีมากจริงๆ ทั้งบรรยากาศและอาหารที่มีหลากหลาย คิดไม่ผิดเลยที่ได้แวะมา “ลาบนัว สาขาหาดใหญ่” อย่าลืมนะ ใครอยากลิ้มลองอาหารหลากหลายเมนูหรือจัดเลี้ยงสังสรรค์ แวะมาร้านลาบนัวเหมือนเราได้จ้าา ร้านเปิดบริการเวลา 12.00-22.00น.( ครัวปิด 21.00น.) สำรองจองโต๊ะได้ที่เบอร์ 094-782-2933 .082-664-2933 FB : ลาบนัวสาขาหาดใหญ่
พิกัดร้าน ถ.กาญจนวนิช (ตรงข้ามเซ็นทรัลเฟสติวัล)