กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
“ร้านลลิตา” ซีฟู้ดส์ หูฉลาม ชื่อนี้หลายๆคนต้องคุ้นหูอยู่บ้างหลังจากปิดปรับปรุงไปพักนึง ตอนนี้กลับมาเปิดใหม่พร้อมอาหารจีนรูปแบบใหม่ในราคาที่คุณเอื้อมถึง จะมาเดี่ยว มาทั้งครอบครัว ก็สั่งรัวๆได้ไม่อั้นเลยยยย ร้านลลิตา มีทั้งอาหารสไตล์ ไทย จีน ที่รวมไว้ด้วยกันถือว่าตอบโจทย์คออาหารจีนเลยทีเดียว
กลับมาคราวนี้รสชาติใหม่ไฉไลกว่าเดิม เพิ่มเติมคืออาหารชุดโต๊ะจีนในราคาที่ไม่แพง ไม่จำเป็นต้องมา 10 คนก็ฟินกับโต๊ะจีนกันได้ จะจัดเลี้ยง โต๊ะแชร์ ครอบครัว กินได้หม๊ดดดด ถ้าสดชื่น พร้อมแล้วเรามาลุยกันเลย
ในส่วนของเมนูชุดเซ็ตทางร้านมี 2 ราคา 8 ท่าน ราคา 2,800 บาท มีอาหารทั้งหมด 9 อย่าง ในเซ็ตจะประกอบไปด้วย ออเดิร์ฟ เป๋าฮื้อไต้หวันเจี๋ยน หูฉลาม(ท่านละโถ) สลัดกุ้งร้อนผลไม้ ขาห่านอบหม้อดิน ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว(หรือปรุงเป็นเมนูตามชอบ) ต้มยำรวมมิตรทะเล/แกงจืด ผัดหมี่ฮกเกี้ยน/ข้าวผัดปู และ รังนกตุ๋นน้ำผึ้ง (1ท่าน ต่อ1ที่)
ส่วน 5 ท่าน ราคา 1,800 บาท มีอาหารทั้งหมด 7 อย่าง คือ ออเดิร์ฟ เป๋าฮื้อไต้หวันเจี๋ยน หูฉลาม(ท่านละโถ) สลัดกุ้งร้อนผลไม้ ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว(หรือปรุงเป็นเมนูตามชอบ) ผัดหมี่ฮกเกี้ยน/ข้าวผัดปู และ รังนกตุ๋นน้ำผึ้ง (1ท่านต่อ1ที่) ชอบชุดเซ็ตไหนสั่งกันได้ตามสบายเลย แต่ละเมนูจะมีทีเด็ดโดนใจขนาดไหนนั้นตามมาพร้อมๆกันเลยยยย
เริ่มต้นที่ “ออเดิร์ฟ” จานใหญ่โตเสิร์ฟมาพร้อมอาหาร 4 อย่างให้ทานลองท้อง ประกอบไปด้วยกระเพาะปลาผัดแห้ง แมงกระพรุนน้ำมันงา ผัดโหงวก๊วย ไข่เยี่ยวม้า แค่ออเดิร์ฟอย่างแรกบอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาซะแล้ววว จานหลักๆต่อไปมีฟินแน่นอนนน
“เป๋าฮื้อไต้หวันเจี๋ยน” เมนูระดับเหลาที่ยกมาเสริฟในราคาเบาๆ รสชาติไม่ธรรมดา เป๋าฮื้อหั่นชิ้นโต เนื้อนุ่มหนึบ เจี๋ยนกับน้ำมันหอยสูตรเข้มข้น รสชาติดีเลยทีเดียวว
“ขาห่านอบหม้อดิน” อีกหนึ่งเมนูเหลาขึ้นชื่อ ขาห่านอบมาพร้อมกับ เห็ดหอมและเครื่องเทศสมุนไพรนานาชนิด แค่เปิดฝาออกก็มีกลิ่นหอมโชยมาเลยทีเดียวเชียวนะเออ ขาห่านชิ้นโต อบมาจนเปื่อยนุ่มหลุดล่อนง่ายเลย ฟินกันไปยาวๆ
“หูฉลามน้ำแดง” เสริฟมาในโถขนาดพอดี (ท่านละโถ) หูฉลามเต็มคำ ใช้เวลาเคี่ยวน้ำซุปกับหูฉลามและเครื่องเทศยาจีนในระยะเวลาที่กำหนด จนได้น้ำซุปที่ข้นหอม กลมกล่อม จนอยากจะต้องเบิ้ลอีกโถ
“ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว” ปลากะพงขาวๆตัวโตๆ นึ่งมาในซอสซีอิ๊วปรุงรสตามตำรับลลิตา ซีฟู้ดส์ ปลากะพงสดๆให้สัมผัสอ่อนนุ่ม ไม่มีกลิ่นคาว บวกกับน้ำราดหวานเค็มกลมกล่อมกำลังดี จานใหญ่แค่ไหนก็หมดได้ง่ายๆ หรือหากใครไม่ชอบเมนูนี้ ลูกค้าสามารถเลือกให้นำปลากะพงทำเมนูอะไรก็ได้เลยนะค้าบบบ
“ต้มยำรวมมิตรทะเล” ต้มยำทะเลหม้อเดือด เสิร์ฟมาไฟลุก กลิ่นหอมมาแต่ไกล ภายในน้ำต้มยำสีแดงอัดแน่นไปด้วย ปลากะพง หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาหมึก และเห็ด รสชาติหม้อนี้ถึงเครื่องต้มยำดีจริงๆ
พักจานต้มยำอันร้องแรง มาลองจานนี้กันบ้าง “สลัดกุ้งร้อนผลไม้” กุ้งเนื้อเด้งๆนำมาชุบแป้งทอดจนได้สีเหลืองทอง เสิร์ฟคู่กับ สลัดผลไม้ เข้ากันได้อย่างดี จานนี้ทั้งเด็กๆและสาวๆน่าจะชอบ
“รังนกจงไห่” รังนกแท้ผสมน้ำผึ้ง แค่เปิดขวดก็ได้กลิ่นหอมอ่อนๆของน้ำผึ้งเลยทีเดียว ดีต่อใจเพราะรสชาติหวานน้อย ดีต่อสุขภาพและดีต่อใจ เอ้า..ซดให้คล่องคอกันหน่อย รูปแบบขวดสวยงามเปิดง่ายสะดวกเลยย
“บะหมี่สอดไส้ ราดซอสปูหมูสับ” จัดเมนูเส้นๆกันอีกสักจาน จานนี้น่าสนใจตรงที่นำเส้นบะหมี่มาสอดเข้าไปในไ้กรอก พร้อมปรุงเข้าด้วยกันกับเนื้อปูและหมูสับ ในน้ำซอสที่เชฟจากทางร้านพิถีพิถันก่อนยกเสิร์ฟมาให้เราได้ลองกัน
สำหรับคนที่ชอบรสชาติกลางๆ ไม่เน้นความแซ่บ ความเผ็ดร้อน “หมูสับผัดเต้าหู้ทอด” ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชวนมากิน หมูสับผัดคลุกเคล้ามาอย่างดีในน้ำซอสราดมาบนเต้าหู้ไข่ทอดร้อนๆ กินกับข้าวสวยได้เพลินๆเลยนะ
หรือชอบแค่เต้าหู้ ก็สั่งจานนี้ได้เหมือนกันนะ “เต้าหู้ทอด” เต้าหู้สีเหลืองทองเสิร์ฟมาในจาน ให้กินกันร้อนๆ เป็นเมนูทานเล่นหรือจะทานจริงจังก็ยังได้ เมนูทานง่ายๆแต่ได้รสชาติลงตัว
“ข้าวหน้าเป๋าฮื้อ” เสิร์ฟมาในหม้อดินร้อนๆ พร้อมเห็ดหอมและผัก กลิ่นหอมโชยเข้าจมูก กินตอนกำลังร้อนๆได้รสสัมผัสของเป๋าฮื้อ นุ่มๆและเห็ดหอมลื่นๆ ฟินๆกันไป
“ข้าวหน้าปูม้านึ่งซอสผงกะหรี่” เป็นเมนูอาหารจานเดียว ที่ปริ่มสุดๆ ด้วยรสของปูม้าสดๆ เนื้อหวานๆผสมผสานมากับซอสผงกะหรี่ชุ่มฉ่ำทั้งจาน เผลอแป๊บเดียวกินจนเกลี้ยงเลย
“ปลาหมึกกรอบรวมมิตรผัดน้ำพริกเผา” หมึกกรอบและหมูผัดมาในซอสน้ำพริกเผาแบบเข้มข้น ได้รสชาติหวานเค็ม มีกลิ่นหอม เข้ากันดี๊ดีกับเนื้อหมูและปลาหมึก ขอข้าวสวยร้อนๆจานนึงด่วน!!
“บะหมี่กุ้งผัดพริกเกลือ” ความสดและความเด้งของกุ้งที่ผัดมากับเส้นบะหมี่และพริกเกลือ ผัดจนแห้งได้ที่แล้วจึงยกเสิร์ฟร้อนๆ บะหมี่ที่เคลือบไปด้วยรสชาติพริกเกลือ กัดกุ้งตามเข้าไป เด็ดจริงๆ
“ปลากะพงผัดพริกไทยดำ” ปลากะพงหั่นชิ้นกำลังดี ทอดสุกกำลังดี นำไปผัดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงพริกไทยดำ เพิ่มสีสันด้วยผักต่างๆนานาชนิด พร้อมเสริฟขึ้นโต๊ะให้ได้ลิ้มลอง
“หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบหม้อดิน” แค่เปิดฝามาทั้งไอร้อนและกลิ่นหอมก็ปะทะหน้าอย่างจัง กลิ่นโชยเข้าจมูกยัั่วน้ำลายจนแทบอดใจไว้ไม่ไหวเลยทีเดียวสำหรับเมนูนี้
“ข้าวไข่ข้นซอสรสต้มยำ” เสริฟมาด้วยสีสันจัดจ้านในแบบฉบับต้มยำ ไข่ข้นแฮม ออนท๊อปบนข้าวสวยร้อนๆ เสริฟมาคู่กันต้มยำกุ้งสูตรเข้มข้น อีกเมนูอาหารจานเดียวที่มาคนเดียวก็เฟี้ยวได้
“ราดหน้าปลาหมึกกรอบรวมมิตร” ราดหน้าร้อนๆจานใหญ่ เสิร์ฟมาพร้อมเส้นใหญ่จัดเต็มอัดเน้นไปด้วย ปลาหมึกกรอบ หมึกสด หมู กุ้งตัวโต๊โตและผักกวางตุ้งไต้หวัน น้ำราดหน้าหนืดข้น กลิ่มหอมกลมกล่อมใช้ได้เลยยยกัับเมนูจานนี้
“ข้าวต้มราชาทรงเครื่อง” เมนูเบาๆ ที่อัดแน่นมาด้วยเครื่องไม่เบาเลยทั้งกุ้ง หมูสับ เห็ดหอม และไข่เยี่ยวม้า เครื่องแน่นจัดเต็มมาแบบราชา เมนูนี้ถึงชื่อราชาทรงเครื่องยังไงหละ
ลิ้มลองอาหารกันไปแบบจัดเต็มแล้วยังไม่พอ “ร้านลลิตา”นอกจะจะขายอาหารแล้ว ก็ยังมี ผลิตภัณฑ์ รังนก PACKAGE สวยงามสร้างความจดจำไปมอบให้คนที่คุณรักในเทศกาลต่างๆได้อีกด้วยน้าาา รู้อย่างงี้แล้วต้องหิ้วกลับมาติดไม้ติดมือกันสักหน่อยแล้วหละ
แวะมาได้เลย ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 11 โมงเช้า – 3 ทุ่ม โทรสำรองจองที่นั่งได้ที่เบอร์ 080-765-6544 ที่จอดรถสะดวกสบายสามารถจอดด้านหลังร้านได้เลย (เข้าทางซอยหลังตลาดคนรักสุขภาพ)
พิกัดร้าน ถ.ศุภสารรังสรรค์ ตรงข้าม ธ.กสิกรไทย (สาขา ช่องเขา ม.อ.)
