กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
เมนูแซนด์วิชเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทำได้ทุกครอบครัว ส่วนประกอบน้อย วิธีทำไม่ยาก เราเลยมีไอเดียแซนด์วิชมาแนะนำเผื่อใครเบื่อแซนด์วิชรสชาตเดิมๆ กันแล้ว
แซนด์วิชคาโบนาร่า
ส่วนผสม
ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
ไข่ต้ม 2 ฟองเบคอน 2 ชิ้น
พาเมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ เล็กน้อย
วิธีทำ
1. ทอดเบคอนที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ให้พอสุกดี
2. พักเบคอนไว้ ซับด้วยกระดาษซับ
3. บดไข่ต้มให้ละเอียด
4. เติมพาเมซานชีสในไข่ต้มบด
5. ผสมมายองเนส และพริกไทยให้เข้ากัน
6. ใส่เบคอนที่พักไว้ หลักจากนั้นนำไปทาบนขนมปังจะได้ขนมปังในสไตล์ แซนด์วิชคาโบนาร่า
สูตรโดย https://en.cookpad.com/recipe/943923
แซนวิชสลัดไข่
ส่วนผสม
ขนมปัง
ดอกกวางตุ้ง
มายองเนส
มัสตาร์ด
ไข่ต้ม
หัวหอมใหญ่
มะเขือเทศ
ผักกาดสลัด
แฮม
เกลือ พริกไทย
วิธีทำ
1. ต้มไข่ให้สุกจัด
2. ต้มยอดกวางตุ้งอ่อน (หรือผักต้มอื่นๆ ตามชอบ) ใส่เกลือลงไปในน้ำเล็กน้อย ต้มพอสุก ตักมาพักในน้ำเย็นจัด
3. ใส่มายองเนส มัสตาร์ดเล็กน้อย ผสมกับผักที่ต้มไว้
4. สับหอมใหญ่ แยกไข่แดง ไข่ขาว สับละเอียด
5. ผสมรวมส่วนผสมทั้งหมด ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย คนผสมให้เข้ากัน
6. หั่นมะเขือเทศบางๆ
7. ทาส่วนผสมไข่ ผักต้ม ผักสด แฮม ราดมายองเนส ตามชอบ
8. หั่นแบ่ง พร้อมเสิร์ฟ
สูตรโดย https://en.cookpad.com/recipe/1049801
แซนด์วิชหมูทอด
ส่วนผสม
ขนมปัง
หมูทอด
ผักสลัด หรือผักสดตามชอบ
มายองเนส
ซอสมะเขือเทศ
วิธีทำ
1. ปรุงรสเนื้อหมูเกลือ พริกไทย คลุกแป้ง เกร็ดขนมปังทอด (หรืออาจจะใช้หมูทอด ไก่ย่างที่เหลือจาก Fast Food)
2. คลุกหมูทอดกับซอสมะเขือเทศ
3. วางลงบนขนมปัง ราดมายองเนส วางผักตามชอบ
4. ประกบด้วยขนมปัง และตัดแบ่งพร้อมเสิร์ฟ
สูตรโดย https://en.cookpad.com/recipe/2164502
แซนด์วิช แฮมชีส เบสิค
เมนูง่ายๆ ใช้ขนมปัง ประกบด้วยแฮม และชีสแผ่น ถ้าไม่ใส่เตาอบ ก็สามารถนาบบนกระทะได้ค่ะ จะได้ชีสเยิ้มนิดๆ อร่อยมื้อเช้าแบบรวดเร็ว
สูตรโดย https://en.cookpad.com/recipe/1116587
แซนด์วิชในกระเป๋า
ส่วนผสม
ขนมปัง (เลือกขนมปังแบบแผ่นหนา)
แคร์รอต
ไข่
มายองเนส
เกลือ พริกไทย
น้ำมันพืช
ซอสมะเขือเทศ
วิธีทำ
1. ปิ้งขนมปังให้กรอบ
2. สไลด์แคร์รอต ให้เป็นฝอย
3. ผัดแคร์รอตกับน้ำมัน ตอกไข่และคนให้เข้ากันเป็นเหมือนไข่คน สุกแล้วพักให้เย็น
4. ผ่าครึ่งขนมปัง และกรีดผ่าให้เป็นช่องตรงกลาง
5. เอาส่วนไข่กับแคร์รอตที่พักจนเย็นแล้วผสม มายองเนส เกลือ และพริกไทย ยัดใส่ในขนมปัง แต่งด้วยซอสมะเขือเทศ
สูตรโดย https://en.cookpad.com/recipe/1337429
แซนด์วิชครีมฟรุต
เคยเห็นแต่แซนด์วิชแบบของคาว แต่คราวนี้ดัดแปลงเป็นแซนด์วิชของหวาน
ส่วนผสม
ขนมปัง 4 แผ่น
ผลไม้ตามใจชอบ (สตรอเบอรี่ ส้ม กีวี่ กล้วย ฯลฯ)
เนยเค็ม สำหรับทาขนมปัง
ส่วนผสมครีม
เฮฟวี่ครีม หรือ วิปปิ้งครีม 100 กรัม
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ต 40 กรัม
วิธีทำ
1. หั่นผลไม้แยกพักไว้ ถ้ากลัวสีเปลี่ยนให้บีบพรมด้วยน้ำมะนาว
2. ตีครีมกับน้ำตาลให้เข้ากัน ใส่โยเกิร์ตตีจนขึ้นยอดอ่อน
3. ทาเนยละลายที่ขนมปัง
4. ทาครีมที่ตีไว้บนขนมปัง
5. วางเรียงผลไม้ ประกบขนมปัง
6. หั่นให้เป็นชิ้นสวยงาม
สูตรโดย https://en.cookpad.com/recipe/1883725 , เรียบเรียงโดย momypedia.com
