มะม่วง(mango)
สวัสดีครับวันนี้ขอเสนอมะม่วงผลไม้ยอดนิยมในช่วงหน้าร้อนของคนไทยครับ มะม่วงที่คนไทยบริโภคแต่ละคนก็ชอบต่างกันไปไม่ว่าจะมะม่วงสุก มะม่วงดิบ มะม่วงสามรด มะม่วงมัน ซึ่งพันธ์ที่คนไทยรู้จักกันดีตามท้องตลาด ถ้ามะม่วงสุกก็จะมี พันธ์น้ำดอกไม้ พันธ์เล็บมือนาง ส่วนมะม่วงมันเอาที่เราเห็นทั่วไปเลยก็คือ พันธ์เขียวเสวย ฟ้าลั่น ส่วนมะม่วงดิบก็จะมี มะม่วงงาช้าง มะม่วงแก้วซึ่งมะม่วงแต่ละประเภทก็นำไปบริโภคแตกต่างกันไปไม่ว่าจะรับประทานผล นำมาดองทำเป็นแช่อิ่ม อบแห้ง ลอยแก้ว ตำ ยำ ฟานน้ำปลาหวาน แต่ละชนิดก็ทำแตกต่างกันไปตามความชอบของท่าน มะม่วงถือเป็นผลไม้เศรษฐกิจของไทยอย่างแท้จริงเพราะประเทศไทยส่งออกมะม่วงไปขายยังต่างประเทศเป็นอันดับ3ของโลกเลยทีเดียวเพราะมะม่วงเป็นผลไม้ทีดูแลง่ายออกผลเร็วทนต่อแมลงและเหมาะกับสภาพอากาศของบ้านเรามะม่วง มีคุณค่าทางโภชนาการ มากมายโดยเฉพาะพลังงานและวิตามิน a นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย เราไปดูกันดีกว่าว่ามะม่วงมีประโยชน์ในด้านใดบ้างนะครับ
ประโยชน์ทางโภชนาการของมะม่วง
อย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้วว่า มะม่วงเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูงแต่นอกจากพลังงานที่สูงแล้วมะม่วงยังเป็นแหล่งของวิตามินb วิตามินC และโดยเฉพาะวิตามินเอ ที่นอกจากจะบำรุงสายตาแล้วยังเป็นแหล่งของ สารเบต้าเคโลทีน ที่มีฤทธิ์เป็นสารแอนตี้ออกสิเดชั่นอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุต่างๆที่ร่างกายต้องการเช่น แมงกานีส แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และมี แคลเซียมโดยเฉพาะผลดิบ สามารถรถป้องกันเลือดออกตามไรฟันและยังเสริมสร้างสุขภาพในช่องปากสุขภาพฟันได้ดี มะม่วง ถือได้ว่ามีประโยชน์ต่อการเจริญเติอโตของ ทารกมาก เพราะนอกจากกล้วยแล้วมะม่วงถือว่าเป็นผลไม้ที่มีสารอาหารครบถ้วนให้พลังงานแคลลอรี่สูง ที่มีความจำเป็นนต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย
สรรพคุณทางยารักษาโรค
แน่นอนเลยหากจะเอ่ยถึงโรคมะเร็งผู้คนส่วนใหญ่มักจะไปหาอารเสริมราคาแพงๆเพื่อป้องกันตัวเองจากโรคมะเร็งวันนี้มาแนะนำของจริงเรื่องการลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็งเนื่องจากมะม่วงมีวิตามินaสูงและเนื่องจากสารตั้งต้นของวิตามินaก็คือ เบต้าแคโรทีนจึงทำให้มีฤทธิ์ต่อต้านยับยั้งอนุมูลอิสระสูงโดยเฉพาะในมะม่วงป้อมนอกจากนี้ใบอ่อนของมะม่วงเมื่อนำมาบริโภคสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดเหมาะสำหรับผู้ป่วยเป็นโรคเบาหวานแต่ในทางตรงกันข้ามกันผู้ป่วยไม่ควรทานผลสุขมากเกินไปเพราะมีน้ำตาลสูงนอกจากนี้ใครที่รับประทานมะม่วงเป็นประจำก็ช่วยป้องกันโรคบิด ถ่ายเป็นเลือดได้หากคุณเป็นคนหนึ่งที่เวลาแปลงฟันทุกครั้งจะมีเลือดออกแนะนำให้รับประทานผลดิบนะครับอ่อแล้วเปลือกของลำต้นในการแพทย์แผนโบราณยังระบุไว้อีกว่าถ้าเอาไปตากแดดแล้วนำมาต้มช่วยลดไข้ได้
มะม่วงส่งเสริมความงามได้อย่างไร
สาวๆหลายๆคนคงจะกังวลไม่น้อยเลยว่าหากอยากจะให้ผิวสวยด้วยการบริโภคผลสุกฉ่ำของมะม่วงคงจะไม่ไหวเป็นแน่แท้เพราะถ้าต้องแลกกับความอ้วนที่ตามมาแล้วคงจะต้องขอหลีกทางเพราะในมะม่วงเป็นแหล่งพลังงานชั้นดีมาพร้อมกับน้ำตามและแคลลอรีจึงไม่แปลกใจเลยว่ามะม่วงที่แสนอร่อยนี้จะเป็นสัตรูตัวฉกาจกับน้ำหนักของสาวๆแต่อย่าพึ่งหนีไปไหนนะครับเพราะมะม่วงไม่ใช่แค่บริโภคเท่านั้นยังสามารถนำมา มาคก์หน้าได้ดีเลยทีเดียวเพราะในเนื้อมะม่วงสุกนั้นมีวิตามินeที่จะช่วยสร้างเซลล์ผิวใหม่ผลัดเซลล์ผิวเก่าเนื่องจากแสงuvออกได้จึงทำให้ผิวของคุณดูมีน้ำมีนวลและถ้านำเนื้อมะม่วงสุกมาพอกหน้าสับดาห์ละ3วันวันละสัก20นาทีก็จะลดริ้วรอยบนใบหน้าได้และสลายจุดด่างดำกระชับรูขุมขนได้อีกด้วยแต่ก็แอบกินได้บ้างสักชิ้นสองชิ้นและในเกาหลีเป็นที่ได้รับความนิยมมากกับมาร์กมะม่วงที่สกัดมาอยู่ในรูปแบบของผลิตภันฑ์เพราะสารสกัดจากมะม่วงมีวิตามินeและวิตามินcสูง ราคาก็ไม่แพงแต่หายาก ทำวิธีธรรมชาติดีกว่าครับสบายกระเป๋าและหาง่ายอีกด้วย
อย่างไรก็ตามในการที่คุณจะเลือกบริโภคอะไรก็ตามหากกินอย่างมีสติรู้จักพอประมาณคุณก็ได้ประโยชน์มากกว่าโทษแต่ถ้าหากคุณกินไม่ยั้งเกินปริมาณย่อมให้โทษมากกว่าประโยชน์ มะม่วงสุกอาจจะเป็นผลไม้ที่ทำให้อ้วนง่ายแต่ถ้ารู้จักกินพอประมาณตามสภาพร่างกายเราก็จะให้ทั้งประโยชน์และความอร่อยแต่ถ้าหากอยากอร่อยด้วยไม่อ้วนด้วยคุณก็ต้องรู้จักควบคุมและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอรับรองว่าไม่อ้วนชัวร์ครับ
via : nanaheath