กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
วันนี้มาย่าน รพ.กรุงเทพ พามารู้จักกับร้านเคปรอีกร้านนึงกันครับ “ฟามรักCrepe&Smoothies” ก่อนหน้านี้ร้านเป็นร้านเล็กๆอยู่แถวหลัง โลตัส มอ. ตอนนี้ย้ายมาขยับยายแล้วมีพื้นที่นั่งให้นั่งรอคิวกันมากขึ้นอีกด้วย
สังเกตุว่าถ้าใครขับรถผ่านไปมา ก็จะสังเกตุเห็นได้ง่ายๆด้วยป้ายสีเหลืองดำ พร้อมอักษรโตๆเขียนว่า”ฟามรัก” นั่นแหละชื่อร้านนี้เอง
มาดูบรรยากาศโดยรอบของร้านกันบ้างครับ ร้านอยู่ติดกับร้านชาบูโอโออิ บริเวณหน้าร้านเครปมีเก้าอี้ไว้ให้นั่งระหว่างรอเครป จะต่างจากร้านเก่าตรงที่นี่มีพื้นที่รองรับมากกว่าครับ
บรรยากาศร้านในช่วงเย็นๆ ครับผมดูคึกคึกดีลูกค้านั่งรอกัน 7-8 ราย ทั้งเครปและสมูทตี้เลยยย
และที่ฮอตที่สุดเป็นกระแสที่สุดสำหรับที่ร้านก็ต้องนี่เลย แป้งเครปชาโคล แป้งสีดำเจ้าแรกในหาดใหญ่ ดำชนิดที่ว่าเข้มข้นมากฮะ ถือว่าเป็นความแปลกใหม่เลยก็ว่าได้ ซึ่งผงชาโคลที่นี่นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่นเลยที่เดียว เรียกได้ว่าเรากินชาโคล import เลยนะเนี่ย
ในส่วนของท๊อปปิ้งเครปนั้นที่นี่มีทั้งหมดมากกว่า 70 ชนิดด้วยกัน ถือว่าเยอะมาก และใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยมและบางชนิดก็เป็นของ import ที่หาทานในไทยไม่ได้เช่นกันครับผม
อีกสักหน้าครับสำหรับแป้งชาโคล อันนี้เป็นหน้าแฮมชีส ง่ายๆเบสิคน่ากินเลย
มีแป้งดำแล้วก็ต้องมีแป้งขาว แป้งขาวเป็นเบสิคที่ทุกร้านจะต้องมีอยู่แล้ว แป้งสีขาว mix กับไส้หวานพร้อมไข่ไก่ เหมือนจะไม่เข้ากันนะหวานกับคาว แต่สุดท้ายก็เข้ากันได้ดีเลยไม่มีกลิ่นคาว เรียกได้ว่าอยากกินอะไรก็ใส่ๆไปเห๊อะตามความชอบเพราะมีให้เลือกเยอะจริงๆ
ความแปลกอีกอย่างนึงมันอยู่ตรงนี้ ชาโคล+แป้งขาว mix กันเลยกลายเป็นทูโทนสองสีสองสไตล์
ให้สีสันที่สวยงามแลดูแปลกตามดีครับ ขาวสลับดำฮ่าๆ
จัดแบบไส้หวานฟรุ๊งฟริ๊งๆกันเลย ไม่ว่าจะเป็น มาสเมโล่ เรนโบว์สี กล้วย เยลลี่ และอื่นๆพอใส่ๆแล้วดูมีสีสันสวยงามมากมายหน้าตาแบบนี้เด็กๆน่าจะชอบกันนะครับ ใส่มาตั้งเยอะแล้วราคาเป็นยังไงกันหละ นั่นนะสิราคาที่นี่เค้าเริ่มที่ 10 บาท (แป้งเปล่า) ส่วนจะใส่ท๊อปปิ๊งอะไรก็คิดเป็นอย่างๆไปครับ เรทราคาท๊อปปิ๊งก็อยู่ที่ 5 – 20 บาท / อย่างครับผม
นอกจากเครปชาโคล แล้วที่นี่ร้านฟามรักยังมี สมูทตี้อีกด้วยครับถือเป็นอีกหนึ่งข้อตอบโจทย์ที่ดีเลยระหว่างรอเครป หรือแวะซื้อเครปหิวน้ำก็สั่งน้ำกันซะเลย เครื่องดื่มที่นี่เริ่มต้นที่ 25 บาท – 40 บาทครับ สมูทตี้ที่ใช้ผลไม้ที่นี่จะเน้นเป็นผลไม้สดครับเลยให้ได้รสชาติกันแบบเต็มๆคำและมีความเข้มข้นอย่าแรงเลยหละ
ในส่วนของน้ำที่ขายดีของที่ร้านก็จะเป็นน้ำสูตร HEALTHY DRINKS ก็จะมีล้างสารพิษ บำรุงผิวพรรณ ย่อยอาหาร ละลายไขมัน และอื่นๆ ใช้ส่วนผสมจากผลไม้สดๆนี้แหละครับก็เป็นตัวที่ขายดีของที่ร้านเลย
เด็กๆไม่ชอบผลไม้ นมสดโอริโอ้ปั่นหรือเครื่องดื่มชนิดอื่นๆก็มีอีกหลายหลายนะเออ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกจริงๆครับ
ถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกทั้งเครปชาโคลและน้ำสมูทตี้กันครับแวะมาลิ้มลองกันได้ทุกวัน เวลา 11.00 น. – 19.00 น. (ร้านหยุดเสาร์เว้นเสาร์) FANPAGE : ฟามรักCrepe&Smoothies เบอร์โทรสั่ง : 088-399-6610
ที่ตั้งร้าน ถ.คลองเรียน 1 เส้น รพ.กรุงเทพ ข้างร้านโอโออิ ( เยื้อง The Cottage )
