อีกหนึ่งร้านนั่งชิลล์ นั่งดื่มสำหรับสายแฮงค์เอาท์ บอกเลยว่าเพลินๆกันอีกแล้วววว “พระนครหาดใหญ่” อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับใครที่อยากสังสรรค์ ชวนเพื่อนมานั่งดื่ม หรือจะมาทานอาหารกับฟังเพลงชิลล์ๆอย่างเดียวก็ได้ ร้านชิลล์ที่ตั้งอยู่ริมคลองย่านอุดมศึกษา ที่บรรยากาศชั้นสองบอกเลยว่าดีมาก ส่วนอาหารก็ดีไม่แพ้วิวเลยย พร้อมแล้วมาลุยย!!
บรรยากาศหน้าร้านโดดเด่นด้วยโทนป้ายและเล่นไฟทำให้ดูมีสีสันสวยงาม เราชื่อว่าหลายๆคนคงคุ้นๆกันอยู่บ้างแล้ว
ในส่วนของบรรยากาศมีให้เลือกนั่งไม่ว่าจะเป็นในโซนของชั้นล่าง ที่มีดนตรีสดคอยบรรเลงให้ฟังทุกคืน
หรือจะเป็นวิวชั้นบนที่เพลินไม่แพ้กัน แถมวิวด้านบนยังได้เห็นนักร้องนักดนตรีชัดแจ่มแจ๋วอีกด้วยน้าาาาา ชอบมุมไหน อยากชิลล์ตรงไหน เลือกได้ตามสบายเลยย
ถึงแม้จะเป็นร้านนั่งชิลล์ บอกเลยว่าอาหารรสชาติจัดเต็มมาก เสิร์ฟมาคุณภาพคับจานทุกเมนู บอกเลยว่าใครไม่ดื่ม พาครอบครัวมากินข้าวฟังดนตรีสด ก้ได้อีกอารมณ์ความชิลล์ไปอีกแบบดีน้าาา ในส่วนของเมนูมีให้เลือกหลากหลายแนวมากเลยย
กินเพลินๆแบบไม่จัดหนักกับเมนู “ออเดิร์ฟร้อน” ที่เสิร์ฟมาเป็นจานกลมอารมณ์โต๊ะจีน กับหลากหลายของทอด ทั้งเอ็นไก่ทอด ปลา หอยจ๊อ เม็ดมะม่วงหิมพานต์และยำ ให้กินกันเพลินๆอีกด้วย
เมนูแนะนำของทางร้านที่ใครเป็นสายปลาบอกเลยว่าห้ามพลาด “ปลากระพงสองร่าง” ที่ถูกทำมาทั้งทอดน้ำปลาและยำมะม่วง สั่ง 1 ได้ถึง 2 อย่าง ปลากระพงทอดน้ำปลาคือกรอบนอกนุ่มในหอมน้ำปลา เจอข้าวสวยร้อนๆร้องโอ้วเลยยย
หรือจะเป็นเมนูยำมะม่วงที่เสิร์ฟมาพร้อมปลากระงชุบแป้งทอดก็ดีงามไม่แพ้กันจ้าา เผ็ด เปรี้ยว กลมกล่อม
อีกหนึ่งเมนูที่เข้มข้นจนนึกว่าอยู่ในร้านอาหารป่า “ผัดเผ็ดไก่บ้านสูตรแลน” คือดีงามมากใครชอบแนวนี้เราแนะนำเลยคือไก่ผัดมาเนื้อกำลังดีไม่เหนียวเกินไปแต่ความเด็ดคือเผ็ดและกลมกล่อม เผ็ดแบบจัดจ้านร้อนแรงถึงเครื่องแกงทุกชนิดในจานเดียว อีกหนึ่งเมนูที่ Recommend ฮะ บอกเลย
เจออะไรเผ็ดๆแล้วต้องหาอะไรมาดับเผ็ดกันสักหน่อย กับเมนูสุดละมุนรสชาติหอมหวานกลมกล่อม “ปีกไก่สามรส” คดปีกไก่แบบเพลินๆ ตามด้วยน้ำซอสสามรสหวานละมุน หรือจะเป็น “ไอคลั่งทะเลโหด” เมนูนี้เสิร์ฟมาบนกระทะเหล็กร้อนเดือดมาตลอดเวลา ยกกันมาทั้งทะเลชุบแป้งทอด รสชาติหวานละมุนกลมกล่อมอีกเมนู
สายปูนิ่มก็มา “ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ” ปูนิ่มชุบแป้งทอด นำมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องนานาชนิดจัดเต็มด้วยพริกไทยคลุกเคล้าเต็มตัวปู กัดคำแรกกลิ่นพริกไทยคือโดดมาเลยย นุ่มมากก
“ยำผักบุ้งกรอบ” ผักบุ้งพร้อมทะเล ที่เสิร์ฟมาคู่กันพร้อมชุบแป้งทอดแบบฟูๆ กรอบกร๊วบๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำยำสำหรับราดเพิ่มรสชาติความลงตัว เปรี้ยวอมหวาน กรอบเพลินมากกก
หรือจะอยากซดน้ำให้คล่องคอสักหน่อยยย ก็มีสองสไตล์ให้เลือก จะเน้นเผ็ดร้อนเข้มข้นสะดุ้งตาสว่าง “ซุปเปอร์ตีนไก่” ที่เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อนๆ มาทั้งตีนไก่และปีกกลาง ตุ๋นจนเปื่อย อัดแน่นด้วยเครื่องสมุนไพรกลิ่นหอม รสชาติ เผ็ด เปรี้ยวออกไปทางหวานหน่อยๆ บอกเลยว่ายิ่งซดยิ่งหรอยยยย
หรือจะเน้นความละมุนกลมกล่อมแบบไม่หวือหวา “หัวปลาต้มเผือก” อันนี้คือดีรสชาติหอมกลมกล่อม หัวปลาคือเนื้อเยอะมากก เผือกชิ้นโต มาพร้อมน้ำจิ้มให้กินคู่กันบอกเลยว่าเด็ดอีกแล้ววว
ใครว่าจะมีแต่อาหารทั่วไป อาหารอีสานก็มี “ส้มตำไข่เค็ม” จะกินเดี่ยวๆเพลินๆ หรือกินคู่กับ “หมูทอดพริก” ก็คือรสชาติดีงามมากบอกเลย หมูทอดนี่คือเพลินมากกกรอบนอกนุ่มใน
ใครกำลังมองหาร้านนั่งชิลล์ หรือมองหาร้านอาหารสำหรับครอบครัว มีดนตรีสด อีกหนึ่งทางเลือกคือ “พระนครหาดใหญ่” ลองแวะมาสัมผัสบรรยากาศชิลล์ๆกันได้แล้ว ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 19.00 – 01.00 น. โทรสอบถามเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 095-259-1497
พิกัด ถ.จันทร์สุวรรณวงศ์ (บริเวณริมคลองข้างโรงเรียนอุดมศึกษา)