แค่มีหม้อหุงข้าว ก็ทำกุ้งอบวุ้นเส้นได้แล้ววว ง่ายจิงๆ

จัดไปอีก 1 เมนูในใจแอดมินเลย อยากทำทานเองหลายครั้งแต่ก็ไม่เจอสูตรที่ถูกใจสักทีวันนี้เจอสูตรเลยนำมาแบ่งเป็น แล้วก็วิธีไม่ยุ่งยากด้วยใช้เพียงหม้อหุงข้าวเท่านั้นครับ เป็นสูตรของ คุณ Nidtayanid ครับที่ได้เขียนไว้ รับรองงานนี้ฟินกันทั่วแน่ๆ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาไปจัดกันดีกว่า ท้องเริ่มร้องแล้วว
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

– วุ้นเส้น
– กุ้ง (แกะเปลือกผ่าหลัง)
– เบค่อน
– น้ำปรุงรสสำเร็จ I-chef กุ้งอบหม้อดิน
– ขึ้นฉ่าย
– พริกไทยดำ

เมื่อเตรียมเครื่องเสร็จแล้วมาดูวิธีทำกันดีกว่าครับ

ในซอง i-chef จะมีให้สองซอง เป็นซองซอสและซองพริกไทยดำ

1.แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วนำมาคลุกกับซอสที่เขาให้มา (วุ้นเส้นห่อเล็กต่อหนึ่งซองกำลังพอดีค่ะ)

2.เสียบหม้อหุงข้าวแล้ววางเบคอนเรียงลงไปก้นหม้อ

3.เทวุ้นเส้นที่คลุกไว้กลับเครื่องลงไป

4.เทพริกไทยดำลง(ควรทุบให้ละเอียดก่อนนะครับ ไม่ต้องละเอียดมากพอประมาณให้มีเกล็ดเล็กๆบ้าง)

5.วางกุ้งแล้วโรยด้วยเกล็ดพริกไทยดำ(ซื้อมาจากโลตัส)

6.จากนั้นก็ปิดฝาทิ้งไว้ไม่ถึงสิบนาที (ตอนทำลืมจับเวลาค่ะ แต่น่าจะประมาณนี้) แล้วเปิดฝา โรยขึ้นฉ่าย

7.ปิดฝาต่ออีกสักสองนาที

สำเร็จ ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ์รสชาติดีเยี่ยม กลิ่นหอมเตะจมูกน้ำ้ลายไหลเลย

เสร็จเรียบร้อยลองไปทำกันดูนะคร้าบบบบบ

ที่มา pantip.com , เจ้าของสูตรคุณ Nidtayanid