กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
ต้องตั้งใจมาถึงได้กิน แวะมาสงขลาต้องลองดู ร้านอาหารอีสาน ร้านยำแซ่บๆที่มีดีเรื่องกุ้ง บอกเลยว่าที่นี่เค้าส่งออกกุ้งเอง กุ้งที่นี่คือสดและราคาถูกมากเลยจ้าาา “ตุ๊ต๊ะ ยำในหมง” ฟินได้ทั้งอาหารอีสานนัวๆ ยำ และอาหารตามสั่งหลากหลาย บอกเลยว่าต้องมาโดน
ถึงแล้ว บรรยากาศหน้าร้านกับป้ายเด่นๆ อย่าแวะผิดร้านกันน้าา เพราะถ้าพลาดแล้วจะเสียดายของอร่อยๆบอกเลย
บรรยากาศร้านเรียกได้ว่า คัลเลอร์ฟลู มากเลยยยเป็นร้านสไตล์เรียบๆที่ตกแต่งสีสวยๆมีทั้ง indoor และ outdoor ให้เลือกนั่งกันได้เลยจ้า
รับลมชิลล์ๆกับบรรยากาศ outdoor มองไปมุมไหนก็เป็นธรรมชาติร่มรื่น ชิลล์ดีแท้เลย วันหยุดเหมาะมากกับพาครอบครัวมาลิ้มลอง
หรือจะเป็นบรรยากาศ indoor ที่มีห้องแอร์เย็นสบายไว้รองรับ เลือกกันได้ตามใจชอบเลยจ้า
มาจ้าาา ล้อมวงกันเข้ามา มาดูเมนูของทางร้านที่เราสั่งกันในวันนี้ บอกเลยว่าจุกแน่นอนมื้อนี้ เต็มโต๊ะ
คุณขาาาา จานแรกที่อยากนำเสนอ “แฮ่กึ๊นกุ้ง” บอกเลยว่าไม่เหมือนที่เคยกินมาจากที่อื่นแน่นอน เพราะร้านนี้เค้าทำเองจ้าาาเปิดมาเมนูแรกก็ปลื้มเวอร์มันอร่อยจริงๆค่ะ กุ้งเป็นกุ้ง ที่สำคัญคือเค้าทำกันสดๆ หมดคือหมด ใครอยากกินต้องรีบเด้อออ
จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย มันเริ่ดๆ
ต่อค่ะ “กุ้งอบวุ้นเส้น” เสิร์ฟมาให้ในหม้ออบ เปิดฝาออกมาควันออกกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วทั้งร้าน ที่สำคัญกุ้งใหญ่ให้มาแน่นหม้อเลยจ่ะ วุ้นเส้นที่ถูกเคลือบมาด้วยเครื่องปรุงต่างๆสูตรของทางร้าน จนซึมเข้าไปในเส้น ทำให้เส้นเหนียวนุ่มได้รสชาติกินคู่กับกุ้งแล้วมันดี๊ดี
“กุ้งซอสมะขาม” จานนี้กินกับข้าวสวยจะยิ่งดีเข้าไปอีก ด้วยตัวกุ้งที่ทางร้านทอดมาจนเป็นสีเหลืองทอง สามารถกินได้ทั้งตัว ราดมาด้วยซอสมะขามหวานอมเปรี้ยว โรยหอมเจียวช่วยเพิ่มความหอมให้จานนี้ได้เป็นอย่างดี
หรือจะเลือกสั่งเป็น “กุ้งเผา” ก็ฟินไม่แพ้กันนะ เพราะบอกแล้วว่าทางร้านนี้เค้ามีธุรกิจส่งออกกุ้งด้วย จึงรับประกันเรื่องความสดเด้งของกุ้งแน่นอนอยู่แล้วเนอะ กุ้งเผาไซส์โตๆกำลังดี จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเด็ดๆ ไม่ต้องกินกับข้าวก็ฟินละ
ใครอยากกินกุ้งเผาสดๆเนื้อเด้งๆ ตามมาจ้า
พักกินกุ้งสักแป๊บบบบ เรามาดูมนส่วนของยำกันบ้างจ่ะแม่ จานนี้ “ยำหมูยอไข่แดงเค็ม” ที่หมูยอของเค้าสั่งตรงมาจากอุบลฯเลยนะเอ้อออ จึงได้หมูยอเนื้อแน่นๆกินคู่กับไข่แดงเค็มหนึบๆ โอ้โหวววมันได้อะแม่
ต่อจ่ะ จานนี้รักมากกกกค่ะ ชอบเป็นพิเศษ “ยำคอหมูทอด” บอกเลยว่า เด็ดจริงๆ น้ำยำปลาร้าที่นัวถึงใจไม่มีกลิ่นปลาร้าให้กวนใจ ราดมาบนคอหมูทอดแท้ๆ บอกเลยว่า มันดี มันใช่ จานนี้แนะนำให้สั่งเลยค่ะ
คอหมูทอที่ติดมันนิดๆ กินกับน้ำยำสูตรเด็ดของทางร้าน มันแซ่บบบบบ
นอกจากยำแล้วก็ยังมี “ส้มตำกากหมู” ด้วยนะจ๊ะ ส้มตำที่แม่ค้าตั้งใจโขลก ใส่เครื่องมาให้อย่างถึงใจ โรยด้วยกากหมู มันเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ เอ้อออ อร่อยนะ
กินยำคอหมูทอดแล้วติดใจ เลยต้องขอสั่ง “คอหมูย่าง” มาเพิ่มอีกสักจาน จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว ตามด้วยข้าวเหนียวปั้นพอดีคำเนอะ ที่สุดเลยจ้าาาา
อ่ะ ถ้าใครอยากได้เมนูที่ซดน้ำให้คล่องคอ จัดไปเลย สองหม้อใหญ่ๆทั้ง “ต้มยำกุ้งและซุปเปอร์ตีนไก่” ความแซ่บคนละสาย แต่ปลายทางก็เหมือนกันจ้าา คือความอร่อย เลือกเอาเลยอยากได้แบบไหน เลือกไม่ได้ จัดสองหม้อแบบเราเลย อิอิ
มาร้านเดียวคุ้มมมละ ได้กินทั้งกับข้าวต่างๆมากมาย ไปจนถึงแซ่บๆแบบส้มตำและยำ กินจนจุก แต่ก็ทำให้รู้สึกอยากกลับมาซ้ำ ใครอยากจุกแบบนี้ เชิญจ้าาา ที่ร้าน “ตุ๊ต๊ะ ยำในหมง” ร้านเปิดบริการเวลา 10.00 – 18.00 น. (หยุดทุกวันที่ 1,14,15) สอบถามเส้นทาง 085-2648333 Fanpage : ตุ๊ต๊ะ ยำในหมง
พิกัด : อยู่แถววัดเกาะถ้ำสงจลา ถึงแยกไฟแดงสถาบันฝีมือแรงงานเลี้ยวซ้ายมีป้ายบอกทางตลอดจ้า
