กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
ร้านนี้ปิดแล้ว
อีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดใหม่ตกแต่งร้านสวยๆแนวโมเดิร์น นั่งกินชิลล์ๆใจกลางเมืองหาดใหญ่ “ชามอร่อย Charm-a-roy” จะว่าไปร้านนี่ก็ไม่ใช่ร้านใหม่ซะทีเดียวเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่แตกยอดมาจาก “ร้านก๋วยเตี๋ยวเป่าปาก” หลายคนคงคุ้นๆหรืออาจรู้จักกันดี วันนี้จะพามาดูเมนูชามอร่อยกันหน่อยว่าจะมีอะไรบ้าง
ถ้าใครได้ขับรถผ่านไปมาในเส้นช่องเขา คงจะต้องเห็นสะดุดตามกับร้านโทนสีดำ-ส้มที่มีลักษณะแตกต่างอย่างเห็นได้ชัด
พร้อมตู้ก๋วยเตี๋ยวที่ลวกทำกันอยู่หน้าร้านมีกลิ่นน้ำซุปหอมเตะจมูกจนอดใจไม่ไหวเป็นต้องแวะแน่นอนทีเดียว
บรรยากาศในร้านดูสวยโล่งเป็นระเบียบเรียบร้อย ปูพื้นด้วยหญ้าเทียมให้อารมณ์ต่างจากร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไปเลย น่านั่งมากกกกทีเดียว
มาเริ่มกันที่เมนูก๋วยเตี๋ยวกันเลยดีกว่าฮะ “ต้มยำน้ำซุปกุ้ง” ก๋วยเตี๋ยวที่ร้านนี้มี 2 น้ำซุปคือ น้ำซุปหมู(ทั่วไป) แต่ที่จะเป็นที่แตกต่างจากร้านอื่นๆเลยก็คือน้ำซุปกุ้ง ที่ทางร้านเน้นนั่นเองคร้าบบบ น้ำซุปกุ้งมีกลิ่นกุ้งออกมาค่อนข้างชัดเจน แต่ไม่มีกลิ่นคาว มีความหอมหวาน รสชาติจะโดดออกมาเลยต่างจากซุปธรรมดา ลองชิมกันได้เลย
อีกหนึ่งเมนู “เย็นตาโฟซุปกุ้ง” เย็นตาโฟเครื่องแน่นจัดมาให้ลิ้มลอง เย็นตาโฟถ้วยนี้ใช้ซุปกุ้งทำให้มีรสต่างจากร้านทั่วไปและจะผสมน้ำซุปเครื่องปรุงและเต้าหู้ยี้ให้เรียบร้อยเลยครับ
มาที่เมนูของกินคู่กันเพลินๆ “หมูหิมะ” เมนูหมูสับหมักเครื่อง อันนี้ขอบอกว่าทั้งเด้งดึ๋ง หนึบหนับ นุ่ม รสชาติอร่อยใช้ได้เลย
จิ้มกับน้ำจิ้มของทางร้านนี้ เผ็ดได้ใจ น้ำจิ้มที่ร้านเป็นสูตรเฉพาะได้ทุกรส แต่จะมีรสเผ็ดนำ ฮ่าๆเหงื่อแตกซิกๆกันเลย
มาต่อกันที่ “ลูกชิ้นกุ้ง + เกี๊ยวกุ้งทอด” ใครชอบกลิ่นอายของกุ้งต้องลอง ลูกชิ้นกุ้งของที่ร้านรสชาติใช้ได้เลย มีกลิ่นกุ้งและเนื้อกุ้งผสมอยู่ค่อนข้างเยอะต่างจากท้องตลาด เกี๊ยวกุ้งกรอบอร่อย
และเมื่อมาโดนกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน นี่รสจัดสุโค่ยยยยย
“ลูกชิ้นหมู + ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม” ส่วนตัวชอบลูกชิ้นหมูบอกเลยยย ลูกชิ้นโต มีความใหญ่ มีความเด้ง แน่น เนียน เอ้ย เต็มปากเต็มคำหนึบดีครับ นอกจากนี้แล้วถั่วงอกที่ทางร้านใช้ยังเป็นถั่วงอกที่เอาใจสาย Healty อีกด้วยฮะ เป็นถั่วงอกออแกนิค ไม่ผ่านการฟอกขาวใดๆทั้งสิ้น!
ลวกจิ้มจนแน่นพุงหมดแล้ว ปิดท้ายสำหรับเมนูทานเล่นอย่างลวกจิ้ม “ปลาแผ่น เกี๊ยวกุ้ง ลูกชิ้นกุ้ง” ฟินแบบเพลินๆไปตามๆกันเลย
เสริฟต่อกันที่เมนู “บะกุ๊ดเต๋” เสริฟมาในหม้อดินพร้อมฝาปิด เปิดออกมากลิ่นเครื่องเทศยาจีนหอมโชยเตะจมูก น้ำซุปรสอ่อนๆแต่มีกลิ่นยาจีนหอมๆ ซี่โครงหมูตุ๋นเปื่อย ไส้อ่อน ตับ พร้อมเห็ดหอม เข็มทอง เห็ดแชมปิญอง และฟองเต้าหู้ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆซดน้ำซุปคล่องคอกันฟินเลยทีเดียวเชียว
ความหลากหลายยังไม่หมดที่ร้านยังมีเมนู “โจ๊กหมูทรงเครื่อง” ไว้บริการอีกด้วยครับในช่วงเวลา 17.30 – 21.00 น. ใครอยากลองโจ๊กหมูช่วงเย็นๆแวะมาได้เลย
ยังมีโปรโมรชั่นดีๆ ถ่ายรูปเช็คอินมีของหวานเป็นพุดดิ้งให้อีกด้วยนะคร้าบบบบ
นอกจากร้านนี้แล้วทางร้านยังมีอีกร้านที่เป็นก๋วยเตี๋ยวเป่าปากที่เปิดมากว่า 10 ปีกันเลยทีเดียว ในส่วนของแบรนด์เป่าปากมีทั้งหมด 3 สาขา คือหลัง ร.พ.กรุงเทพ , กรีนเวย์ , ตลาดเกษตร หลายๆท่านคงคุ้นเคยและเคยไปลิ้มลองอยู่บ้างนะคร้าบบบ
แวะมาลิ้มลองของใหม่ ความอร่อยกันได้แล้วที่ “ชามอร่อย” อีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวซุปกุ้ง ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 10.30 – 21.00 น. ครับ ติดตามโปรโมชั่นได้ใน Fanpage : ชามอร่อย หาดใหญ่ โทรสอบถามเส้นทางได้ที่ 089-464-1100 คร้าบผม
พิกัด ตั้งอยู่ถ.ภสารรังสรรค์ (ช่องเขา) ตรงข้ามกับเฟริสช้อย ติดกับ T.K.Mansion
