กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
ดีย์งามอีกแล้วววว สายนั่งชิลล์นั่งเพลิน ต้องแวะมาเช็คอินจ้าาาา “ฉั้น Chan-Cafe” ร้านคาเฟ่เปิดใหม่บอกเลยว่าไม่เหมือนใครแน่นอนนนน ค่าเฟ่ที่เน้นความสวยงามแบบเรียบง่าย เน้นความอาร์ตบนฝาผนัง พร้อมให้ลิ้มลองความฮิปของขนมไทยหลากหลายรูปแบบ ที่ทางร้านทำเองเป็นรูปหน้าตาต่างๆแบบน่ารัก พร้อมแล้วตามมาเช็คอินไปพร้อมๆกันเลยค่าาาาาา
บรรยากาศหน้าร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย มีมุคชิคๆให้ถ่ายรูปเล่นตั้งแต่หน้าร้านกันเลยทีเดียวเชียว ตกแต่งด้วยลายอาร์ตบนฝาผนังร้านที่สื่อความหวานตามสไตล์ขนมไทย พร้อมมุมนั่งเล่นรับลมสำหรับคนที่อยากนั่งชมบรรยากาศบริเวณด้านหน้าร้าน
เข้ามาด้านในมีความชิลล์อีกอารมณ์รออยู่ ยังคงสวยงามด้วยความน่ารัก ตกแต่งผนังด้วยข้อความสุดคูลกับไฟนีออนดัด แถมยังมีลายอาร์ตเป็นภาพวาดเด็กน่ารักๆกำลังนั่งอร่อยกับขนมไทยอีกด้วย จะมาเดี่ยวก็นั่งเฟี๊ยวที่บาร์ หรือมาสังสรรค์เฮฮา ก็มีโต๊ะให้เลือกนั่ง พร้อมแล้วจับจองกันได้เลยค่าาาาา
ต้องบอกก่อนว่าร้าน “ฉั้น” เป็นค่าเฟ่แนวที่แตกต่างจากร้านทั่วไปโดยสิ้นเชิง เพราะเป็นคาเฟ่ที่เน้นความเป็นไทยๆ มีแต่ขนมไทยให้ลิ้มลองและมีความหลากหลายกว่าหลายสิบชนิดในแต่ละวัน โดยราคาไม่แพงอย่างที่คิดเลยเริ่มต้นเพียงชิ้นละ 10 บาท เท่านั้น! นอกจากนี้ยังมีคเครื่องดื่มสดชื่นสไตล์ฉั้น ให้ลองกันอีกด้วยยย
ร้อนๆดับกระหาย ต้องการความสดชื่น ต้องลองแก้วนี้เลย Signature Menu ของทางร้าน “ชาฉั้น” ชาลิ้นจี่รสชาติเข้มข้นผสมเองชงเอง นักเลงพอ ท็อปด้วยเนื้อลิ้นจี่ทำให้ชามีทั้งความหอมเข้มของตัวชา และได้รสสัมผัสของลิ้นจี่อย่างแท้จริงอีกด้วยน้าาา
หรือจะเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนยอดคลาสสิคอย่างแก้วนี้ ที่มีคนสั่งเยอะไม้แพ้กันเลย “โกโก้ของฉั้น” โกโก้รสชาติหอมเข้มข้นแต่งหน้าด้วยฟองนมที่วาดลายมาสวยงาม บอกเลยสดชื่นอย่างแรง!
หรือถ้าใครเป็นคอกาแฟสด ที่นี่ก็มีให้ลิ้มลอง จะร้อนหรือเย็น ก็เลือกได้ตามอรรถรส อย่างลาเต้ คาปู มอคค่า สั่งมาทานคู่กับขนมไทยอร่อยๆนี่บอกเลยว่าได้ฟิลลิ่งไปอีกแบบนะ
ต้องบอกก่อนเลยว่าขนมไทยของฉั้นที่นี่ เน้นความหวานน้อย เพื่อให้ทานได้เรื่อยๆไม่เลี่ยนจนเกินไป ถือว่าดีงามเพราะช่วงนี้เทรนด์สุขภาพกำลังมาด้วยยยยย เปิดตัวมาด้วยเมนูแรกกันเลย “ขนมกล้วย” เป็นอีกหนึ่งเมนู Signature ของทางร้านเลยก็ว่าได้ มีหลากหลายหน้าให้เลือกในแต่ละช่วงวัน ทั้งกล้วย มันส้ม มันม่วง บอกเลยว่านุ่มละมุนมีกลิ่นหอมมากก ต่างกว่าที่เคยลอง
ซูมกันชัดๆ ให้เห็นเครื่องในตัวขนมกันหน่อย บอกเลยว่าไม่ขี้เหียวจัดเต็มทุกชิ้น ฟินทุกรสสัมผัส ถ้าเป็นคนที่ชอบขนมไทยต้องไม่พลาดเลย
อันนี้คืองานดีย์ ตอนแรกเห็นมาแต่ไกลนึกว่าทุเรียนจริง มาทั้งยุม “วุ้นทุเรียน” สวยงามตามสีสรรค์ เหมือนทั้งทุเรียนและเปลือก เป็นวุ้นทุเรียนที่ดีงามทั้งหน้าตาและรสชาติ อันนี้เป็นวุ้นเปล่าๆ แต่ถ้าเข้าสู่ฤดูทุเรียนละก็ทางร้านผสมเนื้อทุเรียนลงไปจริงๆทำให้ได้รสสัมผัสเหมือนทุเรียนเลย
ถ้าใครชอบในความเผือก ต้องแวะมาลองเมนูนี้เลยย “มูสเผือก” มี3ไซต์ให้เลือกฟิน เล็ก กลาง ใหญ่ มูสเนื้อนุ่มละมุนผสมด้วยเผือกแบบแน่นๆได้รสสัมผัสเผือกที่แท้จริง รสชาติหวานน้อย แต่อาหย่อยมากกกกก
วุ้นไดโนเสาร์ วุ้นผลไม้ วุ้นทุเรียน ยกกันมาทั้งกองทัพ นอกจากนี้ยังมีอีกหลากหลายวุ้นให้เลือกฟินอีกด้วย ขึ้นอยู่ในแต่ละวันว่าทางร้านจะรังสรรค์เมนูอะไรออกมาให้ลอง แต่ที่พลาดไม่ได้อีกเมนูคือ “วุ้นผลไม้” วุ้นใสที่สอดไส้ผลไม้หลากหลายชนิด ทั้งกีวี่ ส้ม องุ่น หรือบางวันจะเป็นผลไม้อื่นๆ ต้องแวะมาสุ่มเอาแต่รับรองว่าอร่อยทู้กกกวันเจ้าค่ะ
อีกหนึ่งเมนูน่ารัก “ขนมชั้น” ของฉั้น ทำเป็นรูปดอกไม้สวยๆเด้งๆดึ๋งๆ พอดีคำไม่ใหญ่เกินไป นุ่มๆหนึบๆ กลิ่นหอม ไม่หวานมาก ต้องมาจับคู่กับกาแฟเย็นสักแก้ว
อีกหนึ่งความคลาสสิคยอดฮิต ขนมถ้วยแบบเดิมๆกินบ่อยแล้ว ต้องนี่เลย “ขนมถ้วยฝอยทอง” ขนมถ้วยใบเตยอัญชัน ท็อปด้วยฝอยทองหวานน้อย รสชาติคือดีค่ะคุณขาาาา
และนอกจากนี้ยังมีเมนูขนมไทยอีกหลากหลายกว่าสิบเมนูอีกด้วยน้าาา จะไม่ซ้ำกันในแต่ละช่วงวันต้องลองมาให้ได้น้าาาา
เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่สุดชิค ในหาดใหญ่ที่ต้องมากันให้ได้เลยยย ถึงแม้จะเป็นร้านลับๆในซอย แต่หาไม่ยากน้าาา “ฉั้น” Chan-Cafe แวะมาลองขนมไทยอร่อยๆหวานน้อยกันได้แล้ว ร้านเปิดบริการเวลา 10.00 – 19.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร) โทรสอบถามเส้นทางได้ที่ : 065-118-8826 Fanpge : ฉั้น – Chan Cafe
พิกัดร้าน ถ.ศุภสารรังสรรค์ ซอย 1 (ซอยเดียวกับก๋วยเตี๋ยวเจ๊เฮียง ถัดมา100เมตรอยู่หัวมุมซ้ายมือ)
