กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
หรอยอย่างแรงกับขนมดอกกระโดนป้าพร อีกหนึ่งเจ้าขนมดอกกระโดนสูตรโบราณ ที่ขายมานานกว่า 20 ปีแล้วถือว่าเป็นขนมอีกเจ้าที่เก่าแก่ใช้ได้เลยทีเดียวครับผม
ป้าเล่าว่าเมื่อก่อนเริ่มแรกขายอยู่ตลาดโก้งโค้ง แต่ขายไม่ค่อยดีเลยย้ายทำเลมาอยู่ที่ปัจจุบัน เมื่อก่อนก็มี 2 เตานะ แต่ขายไปขายมาเท่านั้นหละ 6 เตา !! เพราะเอาไม่ทัน
ทุกวันนี้ก็ยังเอาไม่ทันเลยขนาด 6 เตา ผมไปยืนรอนานพอสมควรกว่าจะได้กินขนมดอกกระโดนของป้าพรคิวนานมว้ากก !!!!!!
ยืนดูการทำแต่ละชิ้นของป้าพร พิถีพิถันพอสมควรครับ ทาน้ำมันๆ
ใส่แป้งลงไปในเตากันเลยยยย
อันนี้แบบใส่ไข่ฮะ กำลังเดือดผุดๆเลยมีกลิ่นของแป้งห๊อมหอมด้วยแหละ อยากให้มาดมกันใกล้ๆเลย ของป้ามีทั้งแบบใส่ไข่และไม่ใส่นะแล้วแต่ชอบกันครับ
เสร็จแล้วหน้าตาน่าทานมากเบยยย จากนั้นก็เอาขึ้นจากเตา โรยมะพร้าวกิน! ฟิน ไปเลยยยยยยยย แวะไปลิ้มลองกันได้ครับป้าเริ่มขายราวๆ 08.00 น. – 12.00 น. โดยประมาณครับผม
พิกัด ถ.ศุภสารรังสรรค์ เยื้องๆสวนหย่อมเซี่ยงตึ้งฮะ
