กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
สำหรับใครที่ชอบเส้นวันนี้มาแนะนำอีกหนึ่งร้าน “ก๋วยเตี๋ยวหล่มสัก” ก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรดั้งเดิมที่มาไกลจากเพชรบูรณ์ ร้านนี้เป็นสาขา2 สาขาแรกตั้งอยู่บริเวณคลองแห ใครที่อยากลองรสชาติก๋วยเตี๋ยวในแบบฉบับของภาคกลางนั้นต้องมาลิ้มลองกันเลยยยย พร้อมแล้วตามมากันลุยยยย
เห็นป้ายร้านชัดเจนขนาดนี้ ไม่ผิดร้านแน่นอน วัตถุดิบอัดแน่นเต็มๆตู้ พร้อมปรุงให้ลูกค้าที่มาใช้บริการกันแล้ววว เดี๋ยวเข้าไปในร้านกันเลย
ภายในร้าน จัดวางโต๊ะเก้าอี้ไว้อย่างเป็นระเบียบ ดูสะอาดตามากๆ ที่ผนังก็คิดเมนูตัวโตๆ ไว้ให้เลือกสั่งกันอย่างง่ายดายเลยทีเดียวน๊าา เดี๋ยวเราลองไปสั่งกันดูหน่อย
ผ่าม พ๊ามม!! มาแว้วว เมนูแรก ประเดิมกันด้วย “หมี่ขาวต้มยำ” ที่ปรุงรสชาติมาด้วยความแซ่บจี๊ดจ๊าดของพริกและมะนาว โรยด้วยถั่วลิสง ต้มยำของทางร้านจะเป็นต้มยำสไตล์ภาคกลาง คือจะไม่ใส่น้ำพริกเผา แต่จะได้รสชาติเผ็ดเปรี้ยวจากมะนาวแท้ๆ
ชามต่อมา “หมี่เหลืองแห้ง” อัดแน่นมาด้วยเครื่องเคียง พร้อมหนังหมูเพิ่มเท็กเจอร์ในการเคี้ยว แถมมีมะนาวซีกและน้ำจิ้มมะขามมาให้ใส่เพิ่มความเปรี้ยวแซ่บกันอีกด้วย เสิ์รฟมาพร้อมน้ำซุปไว้ให้ซดแก้ฝืดคอ ใส่พริก signature สูตรหล่มสักเข้าไปเพิ่มความเปรี้ยวอมหวาน เผ็ด เพิ่มรสชาติความแซ่บไปอีก
เผ็ดไม่พอก็เติมพริกลงไปปปปได้อีกน้าาาา ใครชอบเผ็ดนี่จัดเต็มกันไปเลยจ้าาาาาา
ชามนี้สำหรับคนอยากทาน“เย็นตาโฟ”กันบ้าง จัดเต็มมทั้งลูกชิ้นปลา หมูแดง เลือดหมู ปลาหมึกดอง แมงกระพรุนและเกี๊ยวกรอบ ไม่อยากทานรสชาติแบบเผ็ดๆ พักปากมาทานเย็นตาโฟกันอีกหนึ่งทางเลือกได้เลย
หรือจะเป็นเมนูข้าวที่ร้านก็มีพักเรื่องเส้นกันไว้ก่อน “ข้าวหมูแดง” ราดด้วยซอสข้นๆ เติมความหวานชุ่มฉ่ำให้ข้าวและหมูแดงจานนี้ให้ฟินเข้าไปอีกกก
หรือจะเป็นเมนูลวกจิ้มสำหรับทานเล่นๆ ทานเพลินๆ ที่ร้านก็มีบริการเสริฟมาออนท๊อปด้วยกากเจียวหมูกลิ่นหอม ไม่ว่าจะเป็นไส้ลวก ลุกชิ้นหมู หมูนุ่ม แต่ที่พลาดไม่ได้คงจะเป็นหมูนุ่มที่มีความนุ่มละมุนอยู่ในตัวเนื้อหมู จิ้มด้วยซอสมะขามสูตรหล่มสัก บอกเลยว่าเปรี้ยวเผ็ด เด็ดถึงเพชรบูรณ์
ดับเผ็ด ดับร้อนด้วยเครื่องดื่มสมุนไพร ทางร้านก็มีไว้บริการ จะเป็นน้ำอัญชัน ฝรั่ง เก็กฮวง จับเลี้ยง น้ำพั้นซ์ ลองแล้วชื่นใจอย่างแรงงงงเลยย และนอกจากนี้ทางร้านยังมีโปรโมชั่นและกิจกรรมให้เล่นต่อเนื่องอย่างเช่นรอบนี้จะเป็นกิจกรรมแจกที่พักภูเก็ตฟรี 3 วัน 2 คืนอีกด้วยนะ ติดตามกันได้ร้านเลยจ้าา
แวะมาลิ้มลองกันได้เลยที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหล่มสัก สาขา2 ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 14.00 – 21.00 น. (วันหยุดแต่ละเดือนจะแจ้งให้ทราบอีกครั้ง) โทรสอบถามเส้นทางได้ที่ 099-228-9829 Fanpage : ก๋วยเตี๋ยวหล่มสัก
พิกัดร้าน ถ.ไทยอาคาร (ถัดจากครัวปะหยัด ประมาณ3-4ห้อง)
