กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
นี่ๆเอาใจคออาหารเกาหลีเลย ใครเป็นสายอาหารเกาหลีหรือเคยไปเกาหลีแล้วอยากได้ฟิลลิ่งเกาหลีอีกต้องมาลองร้านนี้ “มันเซ อาหารเกาหลี” อาหารเกาหลีแนวสตรีทที่ได้บรรยากาศเหมือนอยู่ที่เกาหลีแท้ๆ พร้อมแล้วลุย
บรรยากาศหน้าร้านเป็นกระจกตกแต่งด้วยโทนสีนาวี
ก่อนจะเข้าไปด้านใน ด้านนอกจะมีบาร์อยู่ด้านน้าเหมาะกับใครอยากกินอาหารเกาหลีแบบสตรีทๆได้อารมณ์เกาหลีแท้ๆ มุมนี้เลยเหมาะมากกกก ช่วงเย็นนี่คือชิลล์เพราะลมเย็นมากเลย
ผนังด้านข้างร้านเป็นสตรีทอาร์ตสวยเกร๋ๆ ให้เราได้ถ่ายรูปคู่ บอกเลยว่าต้องถ่ายรูปเช็คอินไปฝากเพื่อนๆค่าาาา
บรรยากาศภายในร้านเป็นห้องแอร์ มีให้เลือกนั่งประมาณ 4-5 โต๊ะ ได้อารมณ์ฟีลลิ่งคล้ายๆเกาหลีเลย โดยจะเป็นร้านอาหารเกาหลีแท้ๆที่มีแต่อาหารเกาหลีและพวกโซจูจ้าาา ที่ร้านจะเน้นพวกเครื่องปรุงต่างๆนำเข้ามาจากเกาหลีแท้ๆเลยนะ
เรามาดูในส่วนของเมนูกันเลย เริ่มที่เมนูแรก “ไก่ทอดมันเซ 6 ชิ้น” ไก่ทอดสไตล์เกาหลีแท้ๆ ถอดแบบจากต้นตำรับมาเลย คลุกมาด้วยซอสในแบบฉบับปิดตากินก็รู้ว่านี่แหละไก่ทอดเกาหลีของจริง
ไก่ทอดเกาหลี ที่ภายนอกถูกเคลือบไปด้วยซอสแต่ภายในยังคงความฉ่ำของเนื้อไก่ไว้ได้อย่างดี
มาถึงเมนูใหม่ล่าสุดของทางร้าน “ชุดมันเซ 3ชั้นย่าง” ที่ทางร้านยกมมาให้อิ่มจุกๆทั้งเตาแบบนี้เลย บนเตาก็จะประกอบไปด้วย หมูสามชั้นที่ทางร้านเค้าจะย่างพอสุกมาให้ก่อนแล้ว เห็ดหอม กิมจิ กระเทียมพริกและหอมใหญ่
3 ชั้นย่างหอมๆ คือที่ร้านจะกริลล์มาให้สุกแล้ว เราแค่มาย่างต่อเพิ่มความร้อนและให้เกรียมหอมสะใจเพิ่มขึ้นน้าาา
นี่แหนะ กินแบบนี้เลย คือกิมคู่กับผักหอม สามชั้นย่าง ใส่กิมจิ ราดด้วยซอสโคชูจัง หอมอร่อย เต็มรสชาติเข้มถึงเกาหลีแท้ๆเลยจ้า
“บิบิมบับหมู” หรือข้าวยำเกาหลี เสิร์ฟมาร้อนๆหอมฟินมากกกก นี่คือยั่วน้ำลายมากบอกเลย ถึงแม้จะรอหน่อยเพราะอาหารที่นี่ทำสดทุกจานไม่มีทำตั้งไว้ แต่ออกมาทีไรประทับใจทุกเมนูเลย
วิธีการกินก็คือ ตอกไข่แดงที่เสิร์ฟมาให้แตกแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ความร้อนของข้าวในหม้อจะทำให้ไข่แดงสุก และข้าวบริเวณก้นๆหม้อได้ความร้อนมาเต็มๆทำให้ข้าวมีความกรอบหอมได้ เท็กเจอร์ที่ดีเลย ฟินมากกก
“ต็อกโบกี เพิ่มชีส” อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตเลยสำหรับถ้วยนี้ราคาเบาๆเพิ่มความอร่อยคือชีสเข้าไปอัดแน่นๆเต็มถ้วยย ไม่ได้กินเหมือนมาไม่ถึงเกาหลียังไงอย่างงั้น มีความหอม หวาน กลมกล่อมเลยทีเดียว
“ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อนหมู” เดือดปุดๆ ด้วยความร้อนแรงจนซุปต้องทะลักหม้ออย่างที่เห็ แค่ยกมาแต่ไกลกลิ่นหอมชวนหิวมากเลยยย เต้าหู้อ่อนกับหมูสามชั้นคือฟินมาก ซุปร้อนๆรสชาติเปรี้ยวเค็ม คู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆบอกเลยว่าดีมาก
อีกหนึ่งเมนูกลิ่นหอมรสชาติดี ที่มาเป็นเซ็ต “ชุดหมูบลูโกกิ(กับข้าว)” หมูผัดซอสเกาหลี หรือซอสบลูโกกิ รสชาติเผ็ดร้อนเจอข้าวญี่ปุ่นร้อนๆคือฟินมากเลยยย
อีกหนึ่งเมนูใหม่ของร้าน จัดไปกับ “รามยอน” หรือมาม่าเกาหลี อัดแน่นมาด้วยหมูและชีส เต็มหม้อร้อนๆซดฟินๆ ใครสายมาม่าเกาหลีต้องลองหม้อนี้เลย
ปิดท้ายด้วยทีเด็ดของทางร้าน “กิมจิ” ของที่ร้านจะเป็นกิมจิทำเอง รสชาติเปรี้ยวกำลังดีไม่เปรี้ยวจนเกินไป บอกเลยว่าหรอยมากกก สายเกาหลีต้องมาลองเลย ร้านเปิดบริการ เวลา 12.00 – 20.00 (หยุดวันอังคาร) เสาร์-อาทิตย์ 12.00-21.00 น. สอบถามเส้นทางได้ที่ : 099-2461592 FB : มันเซ ร้านอาหารเกาหลีแนวสตรีท MANZE
พิกัด ปากซอยพระจันทร์ ถ.เทียนจ่ออุทิศ1(ยูเทิร์นใต้สะพานแม็คโคร)
