หูววววว เอาใจสาวกอาหารญี่ปุ่นกันหน่อย กับร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ “ซูชิแชมป์เปี้ยน-หาดใหญ่” แบรนด์นี้แตกไลน์มาจากร้านขายส่งวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่น เพราะฉะนั้นไม่ต้องห่วงเลยวัตถุดิบทั้งสดและจัดเต็มบอกเลยว่าเด็ดแน่นอนพร้อมแล้วตามมาลุยกันเลย
เก็บบบรยากาศหน้าร้าน มาฝากทั้ง 2 แนวทั้งช่วงเช้าและกลางคืน หน้าร้านตกแต่งได้เด่นและสวยงามมากยิ่งกลางคืนจะเห็นแสงไฟจากโคมญี่ปุ่นเด่นสวยแต่ไกลเชียววว
ภายในร้านตกแต่งได้สวยงาม นั่งสบายพร้อมแอร์เย็นๆ แนวลอฟท์ผสมผสานกับโมเดิร์น ดูกว้างขวางไม่แออัดพร้อมบรรยากาศแบบเป็นกันเองมากมายเลย
MENU
เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลามาร้อนๆเริ่มที่เมนูเครื่องดื่มแก้กระหายกันสักหน่อย “Rainbow Summer” เครื่องดื่มสีสันดูดดื่มแล้วสดชื่นมากกกก สามสีประกอบไปด้วย บลูพาราไดซ์,สับปะรด,สตรอเบอร์รี่ ซาบซ่าถึงใจเลยย
ของกินเยอะมากจัดมาเต็มโต๊ะเลย ชักจะเริ่มหิวซะแล้ว ใครเป็นสาวกแซลมอน อาหารญี่ปุ่นบอกเลยว่าต้องอดใจไม่ไหวแน่นอน พร้อมแล้วมาลุยไปพร้อมๆกันเลย อ่อลืมบอกไปว่าที่ร้านนี้ไม่มีวัตถุดิบส่วนผสมของหมูนะคร้าบบ ใครที่ไม่ทานหมูสบายใจหายห่วง อีกทั้งจะมีออเดิร์ฟเป็นผลไม้สดเสริฟให้รองท้องระหว่างรออีกด้วย
เริ่มแรกออเดิร์ฟมาก่อนเลยระหว่างรอเมนูอื่นมาเสริฟ “ชีสบอลมันม่วง” ชีสบอลคลุกเคล้าด้วยผงปาปิก้า ทอดร้อนๆพร้อมเสริฟ มันม่วงชีสยืดๆๆๆ เอาใจสาวกชีสและมันม่วงไปในลูกเดียวกันแค่เริ่มต้นก็ฟินไปซะแล้ว
“แซลม่อนซาชิมิ” มาร้านอาหารญี่ปุ่นทุกร้านต้องมีสำหรับเมนูนี้แซลม่อนสดๆเนื้อชิ้นโต เนื้อหวานละมุนแบบพรีเมี่ยมมว้ากกกกก ฟินตั้งแต่คำแรกเลยย จะจัดแบบเซ็ตใหญ่หรือเซ็ตเล็กก็เลือกฟินได้เลน
“ยำแซลมอน” ความหวานของเนื้อแซลมอนผสมผสานกับเครื่องยำแบบไทยๆ เข้ากันแบบพอดีคำเนื้อเนียนนุ่มของแซลมอนพร้อมกับเครื่องยำเต็มคำนี่ฟินเว่อร์ๆ
อีกหนึ่ง Reccomend ของทางร้านแนะนำกันขนาดนี้พลาดได้ไง “แซลมอนโรลสไปซี่” เสริฟจัดจานมาแบบอลังการและดูดีมวา้กกกก แซลมอนโรลอัดแน่นแซลมอนชิ้นเต็มคำพร้อมซอสให้รสชาติออกหวานอมเผ็ดเล็กน้อยออนท๊อปมาด้วยไข่ปลาคาเวียร์อีกเต็ม นี่ละคือความฟินที่อยากให้มาลองด้วยตัวเอง
หรือจะชอบแนวชีสนี่ก็เป็๋นอีกเมนู “แซลมอนโรลสไปซี่ชีส” เมนูน้องใหม่สุดร้อนแรงจากที่ร้าน รูปร่างหน้าตาจะคล้ายกับเมนูด้านบนแต่เมนูนี้จะเพิ่มความแน่น ความฟิน และความยืดของชีสเข้าไปบอกเลยว่าฟินดีมากกก เต็มคำทั้งแซลมอนและชีสจริงๆ
นอกจากแซลมอนโรลเมื่อครู่แล้ว บอกเลยว่าทางร้านยังมีข้าวปั้นซูชิหน้าต่างๆให้เลือกอีกมากมายกว่า 60 หน้าเชียวววววหูยยยยเยอะโคตรรร กินกันคงไม่ครบทุกหน้าแน่นอนนนน
ฟินๆ จิ้มโชยุและวาซาบิ บอกเลยว่าซี๊ดซ้าดดดดมากกกกก ขึ้นหมูกกันเลยทีเดียวเชียวว แต่ฟินโคตรรรร ชอบหน้าไหนเลือกเอากันได้เลย แต่ที่เห็นจะมีหลากหลายที่สุดคงจะเป็นแซลมอนที่มีเยอะเลยทีเดียวเชียวนะนี่
เอาใจคอสลัดสำหรับคนรักสุขภาพ “สลัดแซลมอน” สุขภาพดีต้องมีแซลมอน ผักสลัดเสริฟจัดเต็มพร้อมแซลมอนราดด้วยน้ำสลัดคลุกเคล้าเข้ากันฟินๆกันไปสำหรับสายเฮลตี้
“สลัดหนังปลากรอบ” เบื่อแซลมอนแล้วก็ยังมีหนังปลาทอดกรอบๆเหมือนกัน ราดด้วยน้ำสลัดรสหวานหอมฟินๆ กรุบๆด้วยหนังปลา สุขภาพดีต้องเมนูนี้เบยยยยยย
“ส้มตำแซลมอน” อื้ออหือออีกหนึ่งเมนูที่ผสมผสานความเป็นไทยเข้ากันอีกแล้วส้มตำรสชาติแซ่บกำลังดีผสมผสานด้วยแซลมอนหั่นเต๋าชิ้นโต บอกเลยว่ามีความแซ่บอีสานขนานแท้!!
“ลาบปลาแซลมอน” อีกหนึ่งเมนูที่ประยุกต์ผสมผสานกับความเป็นไทยเข้าไว้ด้วยกัน หอมทั้งกลิ่นข้าวคั่ว แซ่บอีหลีด้วยเครื่องเทศหลากหลาย แซลมอนสดๆไม่นึกว่าจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้ ฟินกันไปอีกกกก
“ผัดขี้เมาทะเล” เส้นยากิโซบะเหลืองสวยยย ผัดด้วยทะเลทั้งหมึกและกุ้ง บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่รสชาติเผ็ดจัดจ้านในสไตล์ไทยๆขึ้นมาเลย หมึกและกุ้งก็โตเต็มคำ คือดีมากก
“แซลมอนแร่บาง” บอกเลยว่าเน้นแต่แซลมอนเยอะมากเพราะของเค้าสดจริงเชียววว แซลมอนแร่บางๆเสริฟมาเรียงสวยงามออนท๊อปด้วยไข่ปลาแซลมอน ไม่ต้องให้บรรยายว่าฟินขนาดหนายยยย เอาเป็นว่าถ้าชอบแซลมอนมิควรพลาดเบยยยย
ยังคงอยู่ที่แซลมอนแร่บาง แต่จานนี้จะต่างจากจานที่แล้วเอาใจคอคนชอบทานแบบแซ่บๆกันหน่อบ “แซลมอนแช่น้ำปลา” ผสมผสานกลิ่นอายไทยๆลงไป ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้ดีเลยทีเดียว รสชาติเปรี้ยวนำ บวกกับหวานเค็ม แซ่บได้อีกก
พักของหนักกัน คั่นเวลาด้วยของเบา “เฟรนฟรายด์ชีส” เฟรนฟรายทอดร้อนๆราดด้วชีสเยิ้มๆ เพลินได้อีก
“ข้าวหน้าซาชิมิรวม” ที่เปิดฝาออกมาแล้วเห็นสีสันน่าตาสวยราวดอกไม้มีทั้งสีชมพู สีส้ม สีแดง ความสดของเนื้อปลาทำให้ได้รสหวานกินกับข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ละมุนไปทั้งปากจริงจริ๊งงง
“ข้าวแซลมอนย่างเทริยากิ” และ “ข้าวปลาไหลญี่ปุ่นย่างเทริยากิ” ทั้งสองจานนี้เสิร์ฟมาเป็นเซ็ต พร้อมข้าวและซุปมิโสะ ปลาแซลมอนและปลาไหลญี่ปุ่นย่างราดมาในซอสเฉพาะของทางร้าน บอกเลยว่าอิ่มแน่นอน
“เซ็ตข้าวหน้าไก่ย่างเทริยากิ” เสิร์ฟมาพร้อมข้าวและซุปมิโสะ ไก่ย่างเนื้อนุ่มราดมาในซอสของทางร้าน โรยด้วยงาขาว ความนุ่มของไก่ผสมผสานความนุ่มของข้าว กินหมดเพราะอดใจไม่ไหวเลยอะแกรรร
“ข้าวไก่ทอดทงคัตสึ” จานนนี้เสิร์ฟมาพร้อมข้าวและน้ำจิ้มรสหวานกลมกล่อม ไก่ทอดสีเหลืองทองกรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับน้ำจิ้มตามด้วยข้าวคำโตๆ จานนี้ก็อิ่มฟินๆไม่แพ้กัน
มาต่อกันที่เซ็ทข้าวกันหน่อยหลังจากจัดแซลมอนไปชุดใหญ่มว้ากกก “ข้าวปลาซาบะย่างเทริยากิ” มาเป็นเซ็ตข้าวเลยย ทั้งซุปมิโซะห๊อมหอม ข้าวญี่ปุ่น แต่ที่เด็ดจริงๆ นี่คงไม่พ้นซาบะที่ทางร้านบอกว่าใช้ซาบะสด จึงทำให้ซาบะมีเนื้อที่นุ่มละมุนมากกกก ซอสหอมหวานบอกเลยว่าอิ่มแปล้
“ข้าวแกงกะหรี่กุ้งเทมปุระ” กะหรี่ร้อนๆเสริฟมาพร้อมเซ็ตข้าวบอกเลยว่า แกงกะหรี่ที่นี่เครื่องเทศกลิ่นหอมและเข้มข้นใช้ได้เลย มาพร้อมกุ้งเทมปุระตัวใหญ่กรอบนอกนุ่มใน อีกหนึ่งเมนูข้าวที่อยากให้ลอง!
“หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้ว” ใครชอบหัวปลาแซลมอนไม่ควรพลาดเลย ต้มซีอิ๊วจนรสชาติซึมเข้าไปในเนื้อปลา หวานหอมแทะกันแบบฟินๆไปเลยย!
จะแวะมากินที่ร้านจะจะเดลิเวอรี่ก็ฟินสะใจกันไปเลยยย ร้านเปิดบริการเวลา 11.00 – 21.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) โทรสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม 087-391-5117(คุณแอน) , 097-345-0868 ติดตามโปรโมชั่นได้ที่ FB : ร้านอาหารญี่ปุ่นซูซิแชมป์เปี้ยน หาดใหญ่
พิกัด ถ.สามชัย ตรงข้ามร้าน ( 8080 Cafe)